【台南市 | 台灣美食網
2016年10月23日—最近有個網友私訊問我是不是土城人,怎會知道一些在地人才知道的店家,我說我不是,其實每到不同地方,不知哪裡有好吃的,就問在地人吧,路是人走出來 ...
最近有個網友私訊問我是不是土城人,怎會知道一些在地人才知道的店家,我說我不是,其實每到不同地方,不知哪裡有好吃的,就問在地人吧,路是人走出來的,美食也是人問出來的。
聖母廟前面到土城海產這個區段,從早到晚其實藏有不少美食,例如吃起來鬆軟可口的米饅頭、和我一樣有個性的燒烤老闆、之前寫過的榕樹下肉粽等等,而裡頭最隱藏版的店都藏在巷子裡,尤其以一周只賣三天的一手好排為首,其周遭巷內也隱藏不少低調好店,留待未來一一介紹。
這家香福呢,就在好好吃的隔壁,我在吃東西從來不會迷信老店或名店,要是我那樣的話,又怎麼會有那麼多不為人知的好店被我找到呢?靠的也就是一直吃而己,神農嚐百草的精神,說很簡單,做很困難。
香福在半夜營業,也跟旁邊店家一樣很有感覺,有在賣黑白切。
隔壁買了鹹酥雞後,叫了鹹菜鴨、鴨肉冬粉、肉燥飯加魯蛋與當歸米血湯。
當歸米血湯的米血雖然是手工鴨米血,但可能因為生意不好而凍太久硬化了,有點可惜,不然它的米血量很多,一碗賣四十也合理,而且當歸湯頭很濃厚,明顯的藥頭味,不是只有單純的當歸與熟地,也還有甘草與桂枝的氣味。
鹹菜鴨、鴨肉冬粉的基底湯都一樣,有點鹹,但也說不上好不好喝,就是中規中矩。
鴨肉吃來頗軟,但量少。
肉燥飯就蠻不錯的,是坊間少見的紅蔥頭氣味,我想會跟醬油有關,魯蛋也有入味。
吃這樣一餐,隔壁買包鹹酥雞,就可以飽到天靈蓋了,下次再來試對面的意麵吧。
【台南市-安南區】香福鴨肉羹
台南市安南區城北路36號隔壁
Facebook Comments Box
【台南安南區】鹿耳門聖母廟隱藏版美食古早味麻油雞米糕 ... | 台灣美食網
[台南美食] 百年老店嫩骨飯鍋燒意麵土城店 | 台灣美食網
台南安南區美食懶人包 | 台灣美食網
台南土城聖母廟附近好吃的小吃店 | 台灣美食網
台南土城好吃小吃 | 台灣美食網
台南安南區.台江鹿耳門輕旅行.在地小吃.土城聖母廟.椰庭景觀 ... | 台灣美食網
陳記小吃(藝銘軒美食館) | 台灣美食網
【台南市 | 台灣美食網
台南市台南土城美食 | 台灣美食網
【台南美食】台南吃紅蟳要來這,爆炸的蟹膏超鮮美的滋味啊 ... | 台灣美食網
新北市三重區【大小通吃廣東粥】店家資訊營業時間
大小通吃廣東粥是新北市三重區的熱門美食,粥品詳細資料店家地址:新北市三重區五華街136之1號營業時間:11:00~21:00(固定週六...
臺中市西區【炭火燒肉工房】店家資訊營業時間
炭火燒肉工房是臺中市西區的熱門美食,走進「炭火燒肉工房」,會有種讓人放鬆的感覺。喝碗灑上蔥花的雞湯,點杯清酒小酌,三...
南投縣魚池鄉【向山咖啡館】店家資訊營業時間
向山咖啡館是南投縣魚池鄉的熱門美食,向山咖啡館擁有著與眾不同的特殊性,不僅擁有日月潭之美景,日本建築大師的前衛設計,...
臺南市安平區【助仔牛肉湯】店家資訊營業時間
助仔牛肉湯是臺南市安平區的熱門美食,台南的牛肉湯多半從凌晨賣到午後,這是為了因應早期勞動社會,工人們早起上工,需要吃...
新竹縣新埔鎮【老鄰長粄條店】店家資訊營業時間
老鄰長粄條店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這間位於消防隊對面的粄條店沒有招牌,靠的是老顧客的口耳相傳,由於老闆的爸爸曾當...
新竹縣關西鎮【幸春客家料理餐廳】店家資訊營業時間
幸春客家料理餐廳是新竹縣關西鎮的熱門美食,幸春是幾十年的老店,對當地人而言,是從小吃到大的客家小吃店,講究食材新鮮,...
新北市土城區【土城雲林鵝肉海鮮餐廳】店家資訊營業時間
土城雲林鵝肉海鮮餐廳是新北市土城區的熱門美食,土城的金鵝城在眾多的鵝肉店中,算是獨樹一格的風味,賣的是少數的港式燒鵝...
新竹縣湖口鄉【瑪納風味餐廳】店家資訊營業時間
瑪納風味餐廳是新竹縣湖口鄉的熱門美食,瑪納風味餐廳原是天主堂附設幼稚園,78年停止招生後閒置,86年地方村長向文建會,申...
臺南市北區【阿憨鹹粥】店家資訊營業時間
阿憨鹹粥是臺南市北區的熱門美食,鹹粥,在台南市是相當普遍的小吃,也是相當傳統的早餐種類之一。保留傳統福建漳泉二州的半...
彰化縣彰化市【阿章肉圓】店家資訊營業時間
阿章肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,點一顆肉圓老闆還附上清湯,清湯中有竹筍、蘿蔔等,肉圓上的醬料以花生、芝麻等磨製而成...
臺南市西港區【佳湘西點】店家資訊營業時間
佳湘西點是臺南市西港區的熱門美食,「平價行銷、物超所值」是佳湘麵包的經營理念。數十年如一日,堅持使用最好的食材和原料...
新北市新店區【山東餃子館】店家資訊營業時間
山東餃子館是新北市新店區的熱門美食,「山東餃子館」的佳餚五花八門,「乾烹雞」是用調過的醬料醃過後,再炸乾,加上辣椒、...
臺中市北屯區【李記紅茶冰】店家資訊營業時間
李記紅茶冰是臺中市北屯區的熱門美食,李記紅茶冰為台中古早味紅茶冰始祖詳細資料店家地址:臺中市406北屯區中清路營業時間:AM...
臺南市東區【勝利早點】店家資訊營業時間
勝利早點是臺南市東區的熱門美食,都到成大了,就別錯過校園旁「勝利早點」的山東蔥餅。一般蔥餅是餅上撒著薄薄的蔥,勝利山...
嘉義縣中埔鄉【竹林樓】店家資訊營業時間
竹林樓是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,山野美味中埔重現阿里山不只有日出美景,亦孕育出多種新鮮食材,過去非得上山才能享有,今...