[食記][東區] 北門沙鍋魚頭~林聰明之外的好選擇 | 台灣美食網

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：北門沙鍋魚頭詳細地址：嘉義市東區忠孝路284-1號電話：05-2782469價位：$25up.

作者pswo210525 ((阿mon))

看板Chiayi

標題[食記][東區] 北門沙鍋魚頭~林聰明之外的好選擇

時間Sat May 16 22:05:58 2020

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：北門沙鍋魚頭詳細地址：嘉義市東區忠孝路284-1號電話：05-2782469 價位：$25up ------------------------------------------------------------------ 心得：圖文版 https://amonblog.com/blog/post/60836[1] 文字版前陣子朋友從外地來造訪，當時就指名要吃林聰明沙鍋魚頭，結果因為林聰明砂鍋魚頭排隊的人實在太多了，所以朋友只能滿滿殘念離開，想了一下就決定帶朋友改吃北門沙鍋魚頭，這間幾乎都在地人吃的，記得也不太需要排隊，北門砂鍋魚頭位於忠孝路和林森東路的十字路口，一旁就是檜意森活村，如果要安排行程的話，也可以先在檜意森活村走走逛逛，再到北門沙鍋魚頭來用餐。附近還蠻好停車的，車位算多。如果有仔細看店門口上方的招牌，就會發現寫的是北門林聰榮，跟另外一間林聰明砂鍋魚頭，只差了一個字，沒錯，這兩間老闆其實是兄弟，但兩間沙鍋魚頭的做法不同，聽說林聰明是用洋蔥，林聰榮則是用蔥頭，湯頭喝起來會有差異的。但林聰明沙鍋魚頭名氣太大了，所以幾乎觀光客都跑去吃林聰明，導致大排長龍，用餐時間排隊等一小時免不了，讓在地人想吃也很難吃到，而北門沙鍋魚頭就變成是在地人吃的，而且不用排隊XDD。我小時候都是吃林聰明，但現在看到要大排隊都直接放棄吃別間XD。在門口裝盛沙鍋魚頭的這位大哥應該就是老闆林聰榮吧，因為他動作很熟練的出餐呢，回來後查了一下網路應該是老闆沒錯XD。砂鍋魚頭都是客人點單後才從這大鍋內分裝給客人，所以每一碗上桌都是熱騰騰，還散發出誘人的香氣。滿滿炸好魚頭堆疊在一旁，看起來很有氣勢XD。冰櫃內有滿滿的涼菜，這算是嘉義特有的小吃吧，都是川燙過的食材、蔬菜，點幾樣配著飯吃，增添營養也不錯。菜單分成了沙鍋、涼菜、飯麵、...

[問卦] 林聰明砂鍋魚頭是不是真的很屌 | 台灣美食網

目前在看木曜一日系列，一日砂鍋魚頭裡面介紹豆腐一版要五百盒，白菜切超多袋12點開門，11：30就有人排隊要買魚頭吃魚頭有那麼厲害？？有沒有卦---- Read More

嘉義砂鍋魚頭哪家好吃 | 台灣美食網

嘉義爬文還有北門跟大埔還有陳聰明的砂鍋魚頭，這麼多間店大家有最推薦的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.111.73 ※ 文章網址: ... Read More

[閒聊] 林聰明砂鍋魚頭 | 台灣美食網

加上這類型食物本身就不是我喜歡的，所以想知道大家喜歡林聰明砂鍋魚頭哪裡呢？覺得好吃的點是因為湯頭還是什麼呢？很單純是我不懂得怎麼欣賞這項 ... Read More

[問題] 嘉義林聰明龍虎沙鍋(龍虎斑魚頭) - 看板e | 台灣美食網

跨年年假露營結束其實有去嘉義一趟有去林聰明一趟結果人滿為患但我好 ... 推meeiyi: 買砂鍋菜就好+1，魚頭魚肉個人覺得有味道 223.137.41.200 ... Read More

[問題] 中正路的陳聰明砂鍋魚頭還有營業嗎? | 台灣美食網

之前有上過新聞的砂鍋魚頭店想說最近天氣冷想去吃看看但是google只找的到當初在路口的那間中正路的地標好像不見了不知道還有沒有營業因為不是嘉義人想 ... Read More

[食記] 嘉義-快速內用攻略-林聰明砂鍋魚頭 | 台灣美食網

消費時間：2020年/08月快筆記下來怎樣才能最快吃到林聰明砂鍋魚頭可以無限續加湯底湯底中還有豬肉片用料一點都不小氣. Read More

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綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：北門沙鍋魚頭詳細地址：嘉義市東區忠孝路284-1號電話：05-2782469 價位：$25up. Read More

[問卦] 嘉義砂鍋魚頭要吃哪家？ | 台灣美食網

[問卦] 嘉義砂鍋魚頭要吃哪家？看板 Gossiping. 時間 2020-06-03 16:47:55 ... 13F推wasula: 林聰明+1 我覺得點砂鍋菜就可以了 06/03 16:51. Read More

[問卦] 林聰明沙鍋魚頭好吃嗎？ | 台灣美食網

2020年10月12日 — 太甜配上魚頭膠質感覺就只有膩大家覺得林聰明沙鍋魚頭好吃嗎？ -- ... 9F→loxic: 嘉義人跟你說吃砂鍋菜就夠了 10/12 12:31. Read More

[問題] 林聰明沙鍋魚頭是否走味了 | 台灣美食網

為何林聰明交給他女兒後味道感覺是不那麼好還是我味覺改變? 記得砂鍋魚頭生意都很好沒錯味道怎走味了!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.7.155 ※ 文章 ... Read More

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