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2015年8月20日—FunTower日式可麗餅和台灣一般常見的法式可麗餅不同.日式是軟的餅皮搭配上大量的鮮奶油,法式則是脆皮搭配上不同塗醬.DSC_0368.
重拾日本美味‧Fun tower日本軟式可麗餅
假日的下午...來嘗點甜頭吧...
火星帶著文小編來到明華路上的-FUN TOWER 日式可麗餅
FUN TOWER 日式可麗餅店面小小間,位於明華路鼎王附近...
店內裝潢如同我們去日本台場看得一模一樣...紅磚牆+小吧台...
這裡的內用的桌椅是中間約12人坐的位置,
旁邊的木頭椅凳讓客人一邊等候一邊看製作過程!
Fun Tower日式可麗餅和台灣一般常見的法式可麗餅不同
日式是軟的餅皮搭配上大量的鮮奶油,法式則是脆皮搭配上不同塗醬
店內除了制式的菜單之外,還可以加點像是馬卡龍、布朗尼或是可麗露
店員非常貼心會詢問今天想吃什麼口味...有甜的、鹹的、偏酸的...
還有無糖紅茶、綠茶,店員說茶包可回沖喔!
軟餅皮在後方架子上製作,然後擺到另一個檯子上冷卻...
擠上一層又一層奶油...
接著擺上客人點的水果.甜點
接著把餅皮對折...
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