台中「麵線羹」一級戰區你愛哪一攤?5家人氣小吃也別漏勾 | 台灣美食網
2018年10月29日—在台中第五市場麵線攤密度之高,方圓100公尺內至少有6家,尤其碰上假日...一大碗的魷魚、蝦仁及肉焿,讓人深深體會台中小吃便宜大碗又美味的特色。
在台中第五市場麵線攤密度之高,方圓100公尺內至少有6家,尤其碰上假日幾乎都得排隊。除了原有的老店,也有麵線攤老闆看準這邊的群聚效應,搬到第五市場來賣,在蚵仔、大腸之外,還加入筍子、木耳等蔬菜,面對這些老字號或創意口味,你最愛的是哪一攤?
直擊台中第五市場,聽說這邊超多家麵線攤!來到第一家,上班日早上8點半,還是得先排隊等待!加料、舀麵,再放進特殊炒醬,這一碗有人吃了10幾年!因為樂群街不只一家,轉個彎,自立街上還有一家也得排隊等,所以多了發號碼牌機制,但假日造訪,可得做好等等等的心理準備,因為很多人外帶。
▲創立於1989年的陳記蚵仔麵線,口味屬於比較清爽,生意好到要發號碼牌。
第五市場方圓100公尺內,真的到處可見麵線攤,忠孝國小旁的鳳凰樹下,這裡一攤,再走回樂群街,又聞到香味!這一大鍋內麵條有粗有細,就是手工麵條的特色。第五市場的麵線店家,有些以配料取勝,有些是特製醬料飄香,雖然看起來大同小異,但更多人是大老遠回到台中,吃年輕時的回憶。
▲店家自創的麵線羹除了蚵仔、大腸、肉羹,還加入筍子、木耳等蔬菜。
加加麵線糊(鹿港嘉慶麵線糊) 地址:台中市西區樂群街52號對面 電話:0932-603-031 時間:06:30~13:00(週一、三、五休) 價格:麵線35元
陳記蚵仔麵線 地址:台中市西區自立街21-1號 電話:(04)2371-5897 時間:10:00~17:00 (週一、二休) 價格:綜合麵線50元
樂群手工蚵仔麵線 地址:台中市西區樂群...
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