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東北季風起也就是釣鮸魚季節開始.士官長將個人在淡水人工魚礁區釣鮸魚的經驗與大家分享及交換心得
俗話說「有錢吃鮸、無錢免吃」,正代表著鮸魚的尊貴身價,鮸魚的肉質含脂量高、口感鮮美,火烤、清蒸皆宜;鮸魚的鰾,更是珍貴的中藥材,有降低高血壓、補元氣及滋補養顏等功效,鮸魚的鰾在香港是奇貨可居,也是繼龍膽石斑及海鱺之後的新興繁殖魚種。
季節:四季皆產(冬春之際產量較高)。 產品特性:經濟價值魚類 生產概況:臺灣各地海域均產,以東北部及西北部產量較大。 多元化利用:肉質含脂量高,味鮮美,油炸、清蒸、煮食皆宜。是相當受歡迎的食用魚。常可大量捕獲,是重要的經濟魚種。
淡水人工魚礁分布的水深約在17米到33米.大多的魚礁組成都是用台電的電線杆所製作而成.鮸魚非常喜歡聚集在這種”人造屋”.鮸魚通常索餌都在魚礁約底部的礁前及礁後或魚礁的周邊.待流水緩流到停潮鮸魚才會到魚礁中層及上層覓食.鮸魚吃流水相當重所以大都是流水到時才會咬餌.釣鮸魚可要好好算算牠吃飯的時間喔!這樣才更有機會釣更多的鮸魚.
釣鮸魚我通常用的餌是活的大白蝦或是小卷.鮸魚咬餌幾乎都非常殺只要魚看到餌就像餓虎撲羊一樣.當然有時也會有例外.比方說流水不佳.水色混濁或是遇到大傢伙.此時在揚竿時要特別注意.讓鮸魚多咬幾下抓到時機用力揚竿.由於鮸魚的嘴非常硬要讓魚不至脫鉤或半途跑掉.這時絕對要!務必要!再多開牠兩槍!何爲開兩槍呢?就是當鮸魚中鉤後釣者要連續用力揚竿兩次讓魚鉤確實插...
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