香草 | 台灣美食網
創立宗旨:天然食材、自然工法、養生長壽...為成立全台第一家專業的中草藥養生酒釀造廠,特派績優釀酒師遠赴中國雲南學習釀酒技術,並...老長壽養生酒坊 ...
創立宗旨:天然食材、自然工法、養生長壽
品牌故事:
世代傳承
本廠負責人賴玟伃女士世代經營中草藥業,父親賴鉦雄先生早期經營中草藥舖,在70年代時曾被媒體喻為台灣中草藥傳奇人物,賴女士從小耳濡目染,對父親常用的中草藥性、味、功能等耳熟能詳;為結合現代生技中草藥知識,赴中國文化大學進修中草藥學,於91年順利畢業取得證書,將傳統中草藥發揮最大的效能。
賴女士經營(習)中草藥過程中,對家傳的「鹿龜膠原」中草藥酒配方研究甚深,很多消費者(尤其銀髮族)均指定要該配方,賴女士曾經尋求台灣知名大製藥廠合作開發,但因受限法令,遲遲不能實現;終於等到92年政府開放酒禁政策後,歷經2年的籌備、申請,本廠於95年經政府核發中草藥養生製酒廠許可執照,台灣第一家「專業中草藥養生酒廠」正式成立。
為成立全台第一家專業的中草藥養生酒釀造廠,特派績優釀酒師遠赴中國雲南學習釀酒技術,並招募生技中草藥技術師加入釀酒行列,成為「中草藥的藥理技術及釀酒工藝」的結合。
優良事蹟
2009台灣釀釅美酒評比大賽研發獎-「人參紅麴酒釀酒」。
2009獲彰化縣政府縣長卓伯源頒發-「優良廠商獎」、「特色產業貢獻獎」。
2009受邀朝陽科技大學演講-「台灣養生酒產業」。
2011受邀朝陽科技大學演講-「銀髮產業之養生酒」。
2012受邀朝陽科技大學演講-「文創產業之酒與文化的結合」。
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專業養生酒釀造廠. ... 老長壽養生酒坊 ... 賴女士經營(習)中草藥過程中,對家傳的鹿龜膠原中草藥酒配方研究甚深,很多消費者(尤其中老年人)均指定要該配方,賴 ... Read More
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