安平古早味肉粽 | 台灣美食網
2020年5月20日—【台南粽子】阿中部長台南行的早餐,隱藏版「豬腳粽」!吃一口就回不去的好滋味:安平古早味肉粽.2020.06.10.台南美食台南道地小吃安平區.
阿中部長台南行的台南粽子老店隱藏版菜單!粽子的美味精華,就在於餡料與糯米的完美融合,一口咬下,滷肉的鮮美、花生的清香、香菇的鮮、蛋黃的提鮮在口中散發,每一口都是享受,今天要介紹的粽子很不一樣,但又很一樣,一樣的是餡料種類,不一樣的是餡料選用部位,從一般的豬肉塊,升級一大塊豬腳,隨著肉質的提升,口感也更令人著迷,鮮嫩滑順的豬腳肉與糯米的完美結合,讓整個粽子口感提升到了另一個境界,一起來看看安平古早味...
安平是台灣最早發展的城市,在這個歷史悠久的港口城市裡,有著獨樹一格的在地飲食文化,每天一早上工前,一定要先飽餐一頓,把今天的力氣「傳遍遍」,其中廣受歡迎的「安平古早味肉粽」,糯米飯內帶著濃濃的滷汁香氣,肥瘦參半香氣四溢的肉塊,一口咬下在嘴裡散發出的迷人滋味,奠定了台南肉粽在安平人心中的美食不敗地位。
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臺南市中西區【蔡家米糕】店家資訊營業時間
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新北市石門區【劉家肉粽】店家資訊營業時間
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呷七碗是新北市淡水區的熱門美食,緣由1980年(民國69年)呷七碗(嘉義食品)由小攤子開始做,起至今已37年,秉持傳統專業米食的...
新北市石碇區【王氏豆腐】店家資訊營業時間
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楊哥楊嫂肉粽店是臺南市中西區的熱門美食,創業四十年(1970年)的楊哥楊嫂,可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統...
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涂媽媽肉粽是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的...
南投縣竹山鎮【廟口肉圓】店家資訊營業時間
廟口肉圓是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第四名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山里竹山路79號營...
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新北市新莊區【米工坊-月桃肉粽】店家資訊營業時間
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