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2021年1月5日—《北村豆腐家》目前在台中共有兩家分店，這次用餐的分店位於台中站前秀泰S1館2F，而另外一家在則是在中友百貨內。北村豆腐家主打的是韓式平民美食， ...
Last Updated on 2022 / 03 / 13
《北村豆腐家》目前在台中共有兩家分店，這次用餐的分店位於台中站前秀泰S1館2F，而另外一家在則是在中友百貨內。 北村豆腐家主打的是韓式平民美食，例如很常見的豆腐煲、鐵拌飯等韓料理，還有提供韓式小菜無限吃到飽，店內風格則是北村韓屋的傳統建築風景，還蠻美的～
如果你沒去過北村韓屋，讓我來幫你介紹一下～北村八景位於韓國首爾，在景福宮及三清洞附近，以傳統韓屋建築風格而聞名，百年韓屋有著曲線流暢的木頭屋頂、低而寬木門窗、方形堅固的柱墩及陳年泡菜甕，是非常傳統的韓國傳統建築風格。而北村豆腐家就把這份景象直接搬到餐廳來哩
北村豆腐家僅限內用，不提供打包或外帶的服務，每人有低效260元的限制， 套餐價位298元~348元，還有一些單點小品，不過一人一份其實蠻剛好的。餐後還有附霜淇淋，但僅限結帳後外帶，不能內用，真的是會飽死
小菜的部分是自助式的，第一次會由服務人員端上桌，之後想吃多少都可以自己來，唯一不要浪費食物最重要～ 可能也是因為店員都非常忙碌，所以乾脆讓大家自助(但檯面是有點淒慘…) 一直看他們沒有停下來的樣子，真是辛苦了😂
由左而右上至下分別是菠菜、白菜泡菜、海帶芽、洛神花蘿蔔、很像素雞的東西
雖然吃不出來但蠻好吃的，就是一個QQ像蒟蒻的小菜-韓式大醬嫩豆腐煲+起士鑄鐵拌飯$328- 搭配非基因改造的嫩豆腐，再打上一顆新鮮雞蛋，鮮美湯頭與滑嫩豆腐融合得恰到好處，湯喝起來真的超級順口 (點餐時服務人員會詢問敢不敢吃生雞蛋) 鑄鐵拌飯號稱使用來自台灣東部Q彈香甜白米飯，但我吃起來覺得太軟爛了…濕濕軟軟的有點蒸過頭(隔壁桌也這麼說) +超薄的...
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