【食記】新北新莊ღ 久代日本料理：綜合生魚片、鮭魚炒飯 ... | 台灣美食網

2019年2月13日—【食記】新北新莊ღ久代日本料理：綜合生魚片、鮭魚炒飯、炸豬排定食...久代日本料理地址：新北市新莊區中華路一段45巷6號電話：(02)2992-1658 ...

這天假日姑姑找我們一起吃晚餐，選在新莊體育場附近的【久代日本料理】，說是常來，還蠻推薦的！

ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 日期：2018年12月15日

一入座送上茶跟毛豆 這兩樣不夠可自取，不過我覺得茶味道頗淡，毛豆偏乾味道也普通。

MENU ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ 未成年請勿飲酒！喝酒不開車、開車不喝酒！

◎烤鮭魚下巴 我太晚來了，只拍到他們吃過的樣子！XD 鮭魚油脂豐富，用烤的感覺較不油膩。

◎烤黃魚 店家烤功厲害，烤的好美，完全恰到好處！

◎海鮮烏龍麵 麵條不多，整體份量也不多，但味道還不錯！

◎鮭魚炒飯 雖然鮭魚不多，但米飯炒的粒粒分明，連原本不想吃炒飯的Ray都把它吃光光！

◎綜合生魚片 生魚片有四種魚種，還蠻新鮮的！

◎炸豬排定食 定食有沙拉、水果、白飯、小菜、茶碗蒸、湯，其中飯可續。 沙拉清爽還不錯，家人們有單點。 豬排炸的偏老也不是很香，附的沾醬不是很搭。 小菜、茶碗蒸和湯都是普普，定食的優點就是cp值高！

久代我覺得炒跟烤不錯很推，但是炸物就較弱了點。 不過感覺這是開了很久的日本料理店，基本上都有一定的水準。

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