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2020年10月11日—在台南對於肉圓的印象大多是蒸的軟嫩外皮..但珍妮偏愛中部特有的肉圓~較厚的外皮炸的Q彈有口感!!只是台南這種特有的中部肉圓不多~大家比較有印象的 ...

在台南對於肉圓的印象大多是蒸的軟嫩外皮..但珍妮偏愛中部特有的肉圓~較厚的外皮炸的Q彈有口感!!

只是台南這種特有的中部肉圓不多~大家比較有印象的就是美記.國華街員林肉圓和水里肉圓!!

珍妮除了水里肉圓還沒吃過..市區這二間肉圓我都愛~!!!

十幾年前珍妮還在旅遊業時..當時的美記位置就在已經拆除的中國城後方金華路上..

對於已經吃膩便當的上班族來講一週換換口味吃個好吃肉圓也是種滿足!!

美記賣的品項很多~除了必吃肉圓也有各種麵食和羹類湯品!!

我們除了必點肉圓之外也很愛來碗米粉湯!!

肉圓二顆男生吃會飽

上桌時已經幫忙剪開肉圓露出餡料 ~最愛的扎實的肉塊和一小丁的筍子拌入醬料((不吃辣的可以來上一點蒜末就很好吃了~))

美紀的肉圓我自己吃一顆搭上魚丸湯這樣一餐剛剛好!!

Q軟有口感的半透明外皮酌上醬料的甜甜鹹鹹~加上包裹在肉圓內的肉塊扎實好吃加上筍塊和鴨蛋黃!!

好吃~我愛

美紀的米粉湯也不錯~

米粉是細軟的麵感

剛剛好有味的湯頭帶著油蔥香~二個人用餐的話來上一份米粉湯有湯喝還有米粉吃在搭上一顆肉圓剛剛好飽足!!

燙青菜

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