隱藏版「阿嬤古早味赤肉羹」，假日只賣3小時，還沒 ... | 台灣美食網

2020年7月10日—肉羹味。隱藏版「阿嬤古早味赤肉羹」.老闆娘本身已經開店20幾年了，之前都在桃園慈文路，因為女兒嫁到中壢，現在則是選擇在中壢另開新店面。

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：桃園市 > 中壢區

說到中壢老街溪附近的美食你會想到什麼？山狼便當[1]、老巷小館、還是老牌曾記水煎包？！ 這附近一帶咖啡館不少，有時候午后更可以瞧見不少人就沿著河道散步，這附近最近新開了一間手工現打肉羹麵，外觀看起來有點低調，雖然位於三角窗，但如果你沒注意，還真的不太容易發現它，這家「肉羹味[2]」就在曾氏滷味旁邊，假日晚上用餐時間過來，生意還挺不錯的呢！

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「肉羹味[11]」座落於中壢中正路上，外觀看較於一般小吃店，看上去更來顯得文青而有現代感。

其實中壢賣肉羹的店家多如牛毛，每間都有自己的特色，不過這家最大的亮點就是，你可以吃到整塊赤肉羹，老闆娘每天到市場挑選新鮮的溫體豬肉，手拍、醃料，光是全手工的製作過程就超乎你想像的繁鎖阿！

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