[新北市新店區] 吉川烘焙坊,有超好吃的香酥羅宋 | 台灣美食網
2012年8月12日—我在新店的買麵包初體驗是一粒醣的麵包、蛋糕,不過今天要介紹的是吉川烘焙坊,...話說上星期我才剛問阿叮新店有沒有哪幾家好吃的在地麵包店,阿叮說.
我在新店的買麵包初體驗是一粒醣的麵包、蛋糕,不過今天要介紹的是吉川烘焙坊,因為吉川的羅宋真的太好吃了,好吃覺得一定要立刻寫出來紀錄才行!
話說上星期我才剛問阿叮新店有沒有哪幾家好吃的在地麵包店,阿叮說有、但他其實對麵包口味已經不太有印象,於是又找了天漫步中正路的時候到處走走看看,沒想到就走到吉川烘焙坊了,而且招牌的邊邊還有個小方塊寫著「羅宋之家」,看來對自家的羅宋相當有自信呢~
其實那天中午左右就經過了,當時一直左思右想到底要不要先買起來放,最後還是決定晚上要離開新店前再去買就好,心想麵包店的麵包大多下午到傍晚才陸續出爐,剛出爐的麵包口感吃起來應該比較好。
後來才知道吉川是非常早起的麵包店,早上六點就開張,七點十分就可以買到第一爐出爐的羅宋,其他的麵包則是陸續慢慢出爐。
店口旁有一蛋糕櫃,在規定的時間內訂購生日蛋糕的話還有九折優惠,而且還能30分鐘快速交貨,效率好又打折給鄉親,實在太優了,要給他們一個讚!
吉川烘焙坊不大,但下午麵包陸續上架就開始聚集人潮,且大部份人買完架上麵包總不忘再詢問還有沒有羅宋可買!?
我中午經過沒預約,晚上去買時看到架上麵包已經所剩無幾,整家店飄散著好香好輕柔的麵包奶油香,但就是不見羅宋麵包的蹤影,問了櫃台阿姨才知道羅宋已經賣完,下一盤還得再等25分,那就只能預約下一盤的羅宋嚕!
在熱銷時段羅宋總是一上架就被搶光,最保險的方法是先打電話預約訂購,這樣只要去取貨就好,不用怕到了現場會撲空唷~
我預約的那份羅宋出爐時間大約是晚上七點,時間差不多的時候就直接去店內“取貨”,沒想到出爐時間真的非常準時,我到的時候師傅正好把羅宋端出來,扣掉立刻被夾走的還有預約的羅宋,又只剩二塊羅宋孤單地躺在烤盤上!
剛出爐的味道實在非常迷人,光...
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