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三姊妹熱炒店-11:00~01:00/週日休-基隆市仁愛區孝四路7號胖虎一時興起@美食,凱棠,草蜢,旅遊,麻辣鍋,牛排,燒肉,法國,義大利,泰國,德國,捷克,西班牙,葡萄牙,日本, ...
臨時抱佛腳抱到好神滿叔,推薦的基隆熱炒與咖啡館都超喜歡!剛到用餐時間已經酒酣耳熱的喧鬧,是在地人相挺的店家。嘗試著點了幾道小菜,一陣驚喜後放膽加點XD,總結吃到近年最有感的超強粉肝,還有涮嘴的咖哩炒牛肉,幾道炸物(蝦、小管、蚵仔)的食材新鮮,裹粉輕炸就無比銷魂,結帳意外發現的小份量低單價,即使2個人也能不傷荷包吃個過癮呢!
三姊妹熱炒店 - 11:00~01:00 / 週日休 - 基隆市仁愛區孝四路7號
胖虎一時興起要跑基隆拍彩色屋,這麼弱的理由怎能說動我出門?臨時抱佛腳跟滿叔求到了咖啡館與熱炒,好神有好報,每家店都極為喜歡,先把三姊妹熱炒整理出來。
晚間6點出頭,店內外已是這般人聲鼎沸,還有2樓呢!看起來都是在地ㄟ人氣相挺。
因為基隆嘛,以為三姊妹是海產店,看這檯面的備料,比較像是黑白切小吃攤,還有賣米粉湯!還有炸物!
每盤份量適合3-4人小酌分享。
粉肝。 說實話看到如此厚片的粉肝會怕怕,幸好一入口所有疑慮煙消雲散!毫無生腥味,清嫩爽甜,可列入粉肝名人堂的好味,旗開得勝的第一道菜。
炸蝦。 連殼都可以吃的炸蝦頗多,但吃完只有涮嘴,不會有口腔刺麻感的極少,這蝦就做到了,輕沾點胡椒鹽就非常美味,沒想到熱炒店的炸物會有如此水準表現。
鯊魚煙。 軟嫩宜口的肉質,清爽的燻味兒,雖然鯊魚煙跟粉肝都不是天生我菜,但三姊妹的hen可以!
炸豆腐。 熊熊忘記今晚還有一場隱藏版炸臭豆腐征戰,看了google美圖而點;居然是炸油豆腐,哈哈,挺妙的,算好吃,點來嘗鮮無妨。
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