《遊記》2010深坑老街小林&竹香&麗芬&雪子肉粽&阿珠芋圓 ... | 台灣美食網
以前來深坑老街,大部份都是嗑豆腐,從大樹下烤豆腐、炸豆腐、魯豆腐一直吃到豆腐冰淇淋,這次換個口味,改成深坑肉粽吃到飽,距離端午節只剩一個月,店家 ...
以前來深坑老街,大部份都是嗑豆腐,從大樹下烤豆腐、炸豆腐、魯豆腐一直吃到豆腐冰淇淋,這次換個口味,改成深坑肉粽吃到飽,距離端午節只剩一個月,店家生意又將進入暴衝期。
被全聯攻佔的深坑公有零售市場
淡蘭古道深坑街入口,深坑老街再造後的街景好像有一點點不同。
另一頭的大樹下入口
麗芬肉粽位於深坑老街中段,這次吃到的四家肉粽裡面,就只有麗芬可在店內用餐,而且還兼賣油飯、麵點和小菜。
麗芬的小菜價位驚人,結帳時才知道這盤小黃瓜要價50元!!
本來是打算叫北部粽和南部粽各一,但南部粽還沒煮好,所以改點紅麴粽。
北部蛋黃粽35元,有瘦肉、香菇、蛋黃和栗子,無花生,米飯帶香,口感偏軟,調味一般。
紅麴肉粽35元,米飯軟黏到會牽絲,不是很合味。
大樹下雪子肉粽,比較靠近大樹下這一端,四家肉粽以這間的店面最小。
北部粽加蛋黃35元,肉餡比麗芬多了雪蓮子,瘦肉口感有點乾,整體調味對我們家而言過於清淡。
內餡有三層肉、香菇、蛋黃、花生和米豆。雪子北部粽是包瘦肉,而南部粽是包三層肉,這天吃到的三層肉完全偏肥,調味跟雪子的北部粽一樣清淡。
前面二家肉粽(麗芬/雪子)在深坑老街上,接下來二家(小林/竹香)則是在北深路縣道上。小林肉粽在縣道二旁分別有店面,一邊專門包肉粽,另一邊則是零售區。
小林的北部粽和南部粽都是35元,有瘦肉、香菇、蛋黃、菜脯和花生,無栗子,肉的口感不會乾澀,調味也不重。
小林的湖州紅豆粽30元,南門市場的湖洲粽還是比較合味些。
最後的竹香肉粽,名氣好像沒有前三家大,卻意外的勝出。
北部粽的香氣,南部粽的口感,調味輕重都剛好有合我們家的味。
經過一連串肉粽的重擊,還好有阿珠芋圓來相救。
芋圓冰45元,除了芋圓之外還可另選二種料。分成芋圓、地瓜圓、紅豆圓和綠豆圓四種口味,芋圓有Q,但沒啥芋香,反而是紅豆圓和綠豆圓比較得我心,再加上順口的糖水,口感Q彈的杏仁,不錯吃!
※深坑麗芬肉粽※地址:台北縣深坑鄉深坑街80號電話:(02)26621794
※深坑大...
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