【桃園區】魚鮮會社︳77藝文町內好吃不貴的日式餐廳 | 台灣美食網
2021年3月28日—(用餐日期:2020.3)有板橋朋友來桃園作客,約好先一起共進午餐。那麼,吃什麼好呢?我這個資歷三個月(好淺)的桃園新住民得表現一下這 ...
(用餐日期:2020.3)
有板橋朋友來桃園作客,約好先一起共進午餐。那麼,吃什麼好呢?我這個資歷三個月(好淺)的桃園新住民得表現一下這幾個月的勘查成果了!
我很快想到了 77 藝文町內的「魚鮮會社」。
77 藝文町腹地雖小,但有綠意、有日式建築、有色彩鮮艷的各式小攤子,頗好拍照,正適合走到哪拍到哪的朋友;而「魚鮮會社」我帶另一組人吃過一次,我們都覺得空間不錯,餐點味道也好,CP 值高。就是它了!
77 藝文町內的木造建築原是日治時期的警察宿舍,現在這番光潔,自是經過翻新整理。日本料理店開在日式木造建築內,真是再合適不過。
木造建築天生氣質就好,不用多作裝潢,只要乾乾淨淨、光線營造得好,就有氣氛,就有美感。
店內樑柱甚多,剛好隔出一區一區的用餐空間。
在魚鮮會社裡,想大啖生魚片,沒問題;想吃個小華麗的刺身丼也行;想單點烤物、炸物也有;想吃個便宜一點的丼飯或定食,也有很多選擇。
餐點還未上,點丼飯的、點定食的,都先領得一碗稻禾味噌湯。稻禾味噌湯有大量滑嫩豆皮,湯的調味也很適中,我們都喜歡。而且,喝完還可再續。
牛肉丼飯有肉質還不錯的牛肉片與滑蛋,醬汁亦不會過鹹,分量又多,實在令人滿足。
火山豚燒肉丼的火山噴火效果,是由嫩嫩的溫泉蛋和辣椒絲打造而出。攪拌之後,和著煮得恰到好處的白飯、柔軟有味的燒肉一起享用,真是可口。
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