台北麻辣鴨血探索— 加熱滷味(永和永貞路) 2020 – 端盤子看世界 | 台灣美食網

2020年12月16日—台北麻辣鴨血探索—加熱滷味(永和永貞路)2020...(掩面)一怒之下讓我決定要寫成食記，讓更多人跟我一樣挨著餓等滷味煮好！(我就是那種找人陪葬的 ...

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這家店我真心吃了好幾年，從他們做路邊攤到現在變成店面。

以前很排斥寫食記，一方面是怕自己被起底( 後來發現自己網站沒有什麼知名度，所以沒有關係！(◔ д◔)…)另一方面是我不想自己吃慣東西的地方人潮洶湧，很煩！

之前我比較晚下班，騎車到這家店的時候都大概在12:30-2:30這個區間，吃到老闆娘看到我就說：「你不要蔥、麵要爛一點、大辣對不對？」(≧∀≦)

那時候如果人多，從夾完東西到真的看到熱騰騰的食物，約莫要等30分鐘左右。

現在的工作我下班時間比較早，昨天去的時候等了45分鐘……一個從餓等到快要不餓的狀態。( 掩面 ) 一怒之下讓我決定要寫成食記，讓更多人跟我一樣挨著餓等滷味煮好！( 我就是那種找人陪葬的類型 )

這家加熱滷味對我來說，就是他價格平實、蔬菜種類很多。經過多次實驗的結果，包含一包澱粉(麵/寬粉)+兩種~三種蔬菜+其他配料，大約花120-140差不多我能吃得很飽。 所以有很多小鳥胃情侶都會兩個人合吃一碗……我是滿不以為然的啦！都佔人家位置內用了，吃一碗是也沒有比較環保啊~~~

( 然後我太久沒去，昨晚興奮地亂夾一通，整個碗滿到一個差點吃不完。)

這次的主題是鴨血，下次我有想的話再來談他的滷味。

很久很久以前我就吃過這邊的鴨血，因為它的味道對我來說偏淡，...