食記﹡[台東]龍港海鮮餐廳@ diminuendo :: 痞客邦 | 台灣美食網
2008年四月12日,家庭旅遊,旅行社安排的中餐,在台東市的龍港餐廳。餐廳不小,地理位置應該不錯,有大批的成團遊客跟散客都擠入用餐,整個餐廳是 ...
2008年四月12日,家庭旅遊,旅行社安排的中餐,在台東市的龍港餐廳。 餐廳不小,地理位置應該不錯,有大批的成團遊客跟散客都擠入用餐, 整個餐廳是人滿為患,座無虛席。
龍港餐廳位於台東市近郊的富岡港,外型像個大鐵皮屋,沒有任何裝潢。
貼上一張真實的用餐人生圖,你看看像螞蟻一樣多的人阿! 先來一張整桌菜的全貌吧!
如果算起來沒錯的話旅行社安排的應該是八菜一湯吧,2000元 第一道是喜宴請客必備菜色,是五花肉嗎? 我只知道台語我們都叫它"dua轟"。 不過它的肥肉層好像還蠻堅實的,不會有白晃晃的噁心感。 只不過味道蠻鹹的,筍乾也好少喔,不油膩但我也僅止嚐了一口而已
第二道是很常見的炒高麗菜,目測份量不小,炒了蒜頭味道不錯不油膩 在我家的話我媽通常都在煎魚之後使用代有魚的餘香的油去炒菜 真的會特別的好吃。不過油使用完這兩次就會丟掉了請放心很健康!
第三道我一開始不知道是什麼東西,同桌的人為我解答說是海香菇。 然後原諒我整個懶惰不想去查跟正常的香菇有什麼異同, 不過口感跟味道入口之後,幾經思量,我還是比較喜歡正常的香菇啊! 我熱愛洋菇,杏鮑菇,一般的香菇也還不錯啦 唯一不吃的就是金針菇,因為它怎麼進去,就原貌出來XD 抱歉我實在不該在寫食記的時候提腸胃蠕動新陳代謝之事!哈
第四道為生魚片,看顏色應該是旗魚吧。 這盤在桌上的時候我完全沒有拿筷子夾它的衝動,一看也太不新鮮了吧 肉質軟爛還出水,生魚片難道是可以在人上桌前就一直擺在那邊退冰的嗎? 切工跟魚肉的紋理看起來也不對,即使熱愛生魚片如我也不想動口 但為了寫食記,怕拉肚子卻仍是勇敢的下箸了XD 嗯,感想就完...
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