山之壽竹北店。東興圳附近美食。日式丼飯。生魚片 ... | 台灣美食網
2021年4月1日—新竹竹北美食。山之壽竹北店。東興圳附近美食。日式丼飯。生魚片。單點。日式炒麵麵包。烤物炸物。日式煎餃。自助式智能點餐[Miss飛妮].
按讚加入粉絲團前幾天鄰居小敏約我去散步走路,一路走到東興圳,偶然地發現在有情門設計家具旁邊,有一家試營運的日本料理~山之壽,山之壽在新竹是屬於日本餐酒館,居酒屋類型的,但在東興圳附近因應消費的需求,往簡單精緻的美食路線,主攻日式丼飯和其他單點料理。
山之壽內部裝設很日式簡約,用餐區有屬於雙人、四人及單人食用的吧檯位,天花板懸掛著濃濃日式風格的美食旗語,桌面擺放七味粉及日式醬油調味。
餐具醬料自助區
有無限供應的味噌湯和茶水,餐具也都可以自助使用。
智能自助點餐機
進入門口往右手邊,有一台智能自助點餐機,步驟: 1.按鈕點餐: 注意份數、內用或外帶、辣或不辣的選項。2.付款。 3.領取餐券及找零。
免費供應的味噌湯
裡面有豆腐、洋蔥和海菜,料理的用心還是從細節可以發現。
茶碗蒸
雖是簡單的蛋料理,豐富的營養,還是要點一下的。
麻婆茄子丼
用麻婆豆腐為基底,加入茄子和不全熟雞蛋,攪拌入味,整個食材 融合一起的微辣鹹香口感。
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