[食記。新竹]晨走城隍廟。見福牛舌餅。水潤餅。 | 台灣美食網
2016年11月20日—水潤餅(NT50).剛拿到是稍微溫的,不顧剛吃完一個大餅.馬上掏一片來嚐嚐看這新竹老一輩的美味.外型有點像美式鬆餅但灑在外頭的不是糖粉而是滿滿的 ...
又是早起老人NiNi的晨走日記囉
今天在城隍廟附近發掘兩個美食跟大家分享
AM6:30
從南校門沿著寶山路向市區走
原打算到竹蓮市場尋覓早餐,但是七點到發現不少攤販還正在張羅
於是就往車站與城隍廟邁進
AM7:30
城隍廟外廣場很寧靜,不過室內倒有一兩家店是已經營業了,不少人在喝著熱騰騰的燉雞湯
晃一晃發現城隍廟口前有排隊人潮? 唉呀,潤餅還真的是很夯呢
不對...郭家鐵門還是拉著的啊!! 隊伍的位置好像也有偏移
原來是隔壁,一個僅半個店面大的見福牛舌餅
想說排隊人不多,就排一下不會太久吧
結果NiNi大大低估了見福牛舌餅的威力!!
這裡就只賣一種東西「素食牛舌餅」 由一個老伯伯和老婆婆現場混麵粉、擀麵、烤餅
不斷重複上述動作,上一批正在吹涼,這一批在烤,馬上下一批桿餅皮,還有下下一批要混麵粉
兩老在狹小的空間中忙碌,但是忙而不紊亂,按部就班不偷工減料
牛舌餅的製作最一開始是混麵粉,老伯扛起角落的大麵粉袋,倒入混麵機裡
...
107 ! ! ! | 台灣美食網
[新竹] 水潤餅~新竹特有名產,超古早味、超好吃 | 台灣美食網
[食記。新竹]晨走城隍廟。見福牛舌餅。水潤餅。 | 台灣美食網
「一片水潤餅熱量」情報資訊整理 | 台灣美食網
【新竹市北區】德龍商店(新竹水潤餅) | 台灣美食網
【水潤餅熱量】資訊整理& 蔬菜捲餅熱量相關消息 | 台灣美食網
新竹美食 | 台灣美食網
朱慧芳/新竹人獨享的水潤餅| 營養食譜 | 台灣美食網
水潤餅~~新竹水潤餅(平安餅)一袋10片 | 台灣美食網
新竹市北區【美芳糕餅舖】店家資訊營業時間
美芳糕餅舖是新竹市北區的熱門美食,位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅...
苗栗縣南庄鄉【新品珍古早餅】店家資訊營業時間
新品珍古早餅是苗栗縣南庄鄉的熱門美食,<p>頂級品珍竹塹餅、肚臍餅、芋頭餅、蕃薯餅、麻糬餅、鴛鴦紅豆餡麻糬餅</p...
新竹市北區【郭潤餅】店家資訊營業時間
郭潤餅是新竹市北區的熱門美食,位於城隍廟口附近有家老字號的『郭潤餅店』。郭潤餅早期是位於新竹城隍廟肉丸攤的隔壁,是城...
新竹市北區【彭成珍餅舖】店家資訊營業時間
彭成珍餅舖是新竹市北區的熱門美食,新竹城隍廟附近,隱藏巷弄內的古早糕餅味,正是年逾80的老字號【彭成珍餅舖】,良好的口...