加入湯圓戰爭!前4名都在新竹林智堅親自直播帶你去吃 | 台灣美食網
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2021年2月26日—最後則是隱身於中央市場、其實不算湯圓的「糯米水餃」;橢圓形的糯米水餃皮薄嫩Q,神似小顆的鹹湯圓,也與湯圓口感雷同,「小時候爺爺會帶我來吃,對我來 ...
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新竹市長林智堅推薦「光華冰菓店」。 圖:新竹市政府/提供
基隆市長林右昌23日在臉書發起「#元宵這裡最好吃challenge」,高調表示「全國最好吃的元宵湯圓在基隆!!不服來戰!」,並在底下標記其他綠營縣市長比拚。新竹市長林智堅在貼文底下留言接受挑戰,「新竹元宵有多讚,看我手勢就知道,週五等我介紹給大家。」
新竹市長林智堅在基隆市長林右昌貼文底下留言,接受「元宵這裡最好吃大挑戰」,並表示,「新竹元宵有多讚,看我手勢就知道,週五等我介紹給大家。」 圖:取自林右昌臉書
今(26)日是元宵節,林智堅在臉書發布VLOG分享4間愛店。甜的有他從小到大光顧、有「在地人讚不絕口的30年冰店」之稱的「光華冰菓店」,以及位於北門街、老新竹人最愛的古早味「早點四果湯」。前者全年無休,夏季有冰品,冬天有甜湯,浸泡在濃郁紅豆湯底的芝麻湯圓一擠就爆漿;後者燕麥、芋頭、花生、綠豆、西谷米等餡料豐富,被林智堅大讚是「兒時回憶」、「40年沒變的口味」。
光華冰菓店。 圖:新竹市政府/提供
「早點四菓湯」位於北門老街。 圖:新竹市政府/提供
至於鹹湯圓,則有位於武昌街的「榮記客家湯圓」,不僅有獨家自製的手工湯圓,也不乏各式客家小吃;除了客家湯圓外,林智堅也推薦搭上老闆娘秘制的檸檬辣椒醬的新竹粉腸。
「榮記客家湯圓」位於武昌街。 圖:新竹市政府/提供
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