季洋莊園創意料理館(高雄)首間餐飲概念店!肉食推薦米蘭烤半雞 ... | 台灣美食網
2019年8月12日—季洋莊園創意料理館.地址高雄市鳳山區三民路301號.營業時間週一至週四10:00-23:30/週五10: ...
季洋莊園創意料理館 是品牌首間結合咖啡及現做料理的全新概念店,位於捷運鳳山站及大東文化藝術中心附近。季洋早期是以精品咖啡為主,從隨行吧外帶式的模式,到現在複合式餐館,店裡的咖啡豆都是特別嚴選、自家烘豆製作,提供平價的餐點和飲品,讓大家可以輕鬆享用美食~來這裡能品嚐到主廚現點現做的義大利麵、披薩、創意炸物,還有隱藏版的排餐料理,滿足吃貨們的味蕾。虎麗推薦試試奶油龍蝦披薩、炙燒雪花牛白醬義大利麵、米蘭烤半雞佐泰式燒醬,加上一杯有美鈔的超狂飲料「黑森林可可脆飲」就很飽足!喜歡吃甜甜的可選盛夏香蘋披薩或琉璃珊瑚甜點,無論是鹹食族、甜食控都能盡情聚餐享受咖啡美食。
人氣必吃料理
▲米蘭烤半雞佐泰式燒醬 420元
大份量的烤半雞滿足肉食味蕾,季洋莊園創意料理餐館人氣的排餐料理值得一試!這道選用4~6個月的放山土雞,肉質軟嫩帶有微紮實咬感,以法式香料醃製吃起來鹹甜不膩,可以整隻拿起來啃食更滿足。
▲排餐還有附烤蒜頭,鬆軟口感很像地瓜,沒有濃郁的蒜味!加上花園概念搭配的花草時蔬和10年紅酒醋,滋味清香酸甜增添爽口感~(排餐配料隨季節變化哦)
▲炙燒雪花牛義大利麵(白醬) 280元
這道義大利麵美國Choice級穀飼的雪花牛小排,油花比較均勻,使用黑胡椒特製的醬汁蜜製,以炙燒方式料理,口感飽滿鮮嫩多汁,充滿濃郁的肉香!麵上有一顆大武山雞蛋的蛋黃,可以用雪花牛蘸著享用,或拌入麵條品嚐~
▲杜蘭小麥粉製作的義大利麵,麵條稍微粗一點,吃起來Q彈有勁,更能品嚐到麵的香氣及口感,整體帶點辣感相當涮嘴。
▲奶油龍蝦披薩 480元 限量供應
一整尾龍蝦製作的披薩每日限量供應,建議先預訂哦!主廚選用澎湖野生龍蝦,烹煮熟成...
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