阿里山美食永富苦茶油雞傳承三代在地推薦美食愛玩客推薦 | 台灣美食網

2020年2月29日—嘉義阿里山公路上的推薦美食，就是傳承老三代的永富苦茶油雞。從阿里山公路開快到石棹，旁邊就是阿里山鄉農會，這家老店總是讓前來阿里山一日遊的遊客 ...

嘉義阿里山公路上的推薦美食，就是傳承老三代的永富苦茶油雞[1]。從阿里山公路開快到石棹，旁邊就是阿里山鄉農會，這家老店總是讓前來阿里山一日遊的遊客，津津樂道的一項在地料理，能吃到阿里山限定的轎篙筍和苦茶油雞，不油又酥脆，為許多老饕必點！

阿里山天氣變化總是很大，日夜氣溫變化就如同夏天至冬天，又因為阿里山上能選擇外食的又比較少，之前聽過這家苦茶油雞如今真的有機會前來品嘗。永富苦茶油雞雖然為一個在地小店，但只要到了用餐時間都是高朋滿座，店內空間不大，用餐桌數不多，建議可以先打電話訂位確保吃的到苦茶油雞啊！

這家永富苦茶油雞，原本叫街角苦茶油雞，搬到阿里山農會旁邊才改名成永富，愛玩客節目也有來採訪過喔。

永富苦茶油雞主要賣的都是山產和現炒青菜，像是山蘇、阿里山獨有的轎篙筍、超級推薦必點苦茶油雞等等。這幾道都是我每次去阿里山，一定要吃沒吃到會哭下山的那種。

山葵豆腐 $120

阿里山上美食另外一個強項就是山葵，雖然現在已經禁止栽種對環境上的保護，但我還沒吃過單純的豆腐上面放滿了醬油膏，再放一點點的山葵。讓對於山葵味道很嗆得我，著實有點害怕，因為真的很嗆阿QAQ

蔥爆山豬肉 $250

每次在山上吃到山豬肉，就懷疑山下都會有人把山豬肉做成香腸或鐵板烤肉來吃，但每次一買就知道那口感就是普通的豬肉。忘了是去哪個部落，有人跟我說，最好山豬這樣好抓拉XD

還好這盤山豬肉，皮厚有咬勁，還好不是山下的豬。

阿里山上的大碗豆，為當季時蔬 $150

體積硬是比山下的大好多倍，不僅口感爽口又脆甜，瞬間秒殺的一道料理

轎篙筍 $200

阿里山上限定美食...