團購美食‧姑姑の茶葉蛋~茶葉蛋是能有多好吃?姑姑妳贏了 ... | 台灣美食網
代班版主說訂了網購很有名的茶葉蛋,要我吃看看,本來駅長還在想,茶葉蛋是能多好吃?不就是一顆茶葉蛋嗎?我也常買7-11茶葉蛋,也是不錯吃。
一次訂購一整箱就免運費,共計320顆,這時候團結力量大,當然就是揪團團購,還蠻壯觀的。
一袋10粒裝/85元,只比7-11貴一點點,真的是有好吃到值得團購嗎?保存期限冷藏為7天,若吃不完別太衝動買太多。
放入盤中準備加熱,其實我也推薦加熱再吃,整個香氣會更加突出。
加熱完成後來個斷面秀,連蛋殼紋路都非常明顯,顏色滷得非常深,香氣四溢實在是受不了。蛋黃非常溼潤,不會乾粉乾粉,口味鹹中帶甘甜,這個甜不是單純甜味,而是一種甘甜味;八角香氣非常濃郁,蛋白與蛋黃滷得非常透,第一次吃茶葉蛋有好吃到想哭的感覺。
這個甘甜味依照地區會有不同感想,北部人說太甜、中部人覺得適中、南部人反而問有甜嗎?口味問題就依大家的感受而定。
之前就有聽過所長茶葉蛋、南投阿婆茶葉蛋,可是都沒吃過,如果各位有吃過姑姑の茶葉蛋,也比較過其他家的口味,歡迎交流討論,有機會我再購買吃看看。可是如果大家都覺得姑姑の茶葉蛋最好吃,那就繼續買姑姑の茶葉蛋吧!
店家資訊 店家名稱:姑姑の茶葉蛋 店家地址:台南市新化區復興路256號(店面) 聯絡電話:06-5909971 營業時間:AM0830~賣完為止(友人10點去就賣光了) 備註資訊:僅六、日與國定假日開放店面購買,或事先電話訂購再去拿。 路線地圖
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