【花蓮美食食記】花蓮合菜推薦:洋基牧場聚餐好地點鄰近松園 ... | 台灣美食網
2020年8月4日—【花蓮美食食記】花蓮合菜推薦:洋基牧場聚餐好地點鄰近松園別館、美崙山公園...再點一盤,牛蒡絲酥脆,吃起來卡滋卡滋的,也很適合外帶回家當點心.
烈陽到洋基牧場家族聚餐,慶祝媽媽的生日,洋基牧場原本在七星潭,後來搬到美崙山坡上,洋基牧場很適合家族聚餐,3~4人也可以喔!
烈陽介紹今天菜色:大拇指是招牌必點
1.桶仔雞
2.和風沙拉
3.烤鹽魚
4.炒野菜
5.炸魚片
6.炸牛蒡絲
7.泡菜牛肉
8.什蔬丸子湯
桶仔雞:皮酥肉香,一上桌不到半小時就被吃光了,旁邊擺放黃澄澄的是桶仔雞的精華「雞油」,可以淋飯吃,很香喔!
和風沙拉:多樣新鮮水果蔬菜,爽口解油膩
烤鹽魚:原住民必備菜色,烈陽每次家裡烤肉都會有這道烤鹽魚,魚肉鮮美,好大一隻台灣鯛
炒野菜:原住民特色菜餚,這裡炒得野菜不會苦喔!滿下飯入味的,好吃
炸魚排:蒜香濃郁,酥炸魚排
炸牛蒡絲:這道必點,烈陽的媽媽還一盤吃不夠再點一盤,牛蒡絲酥脆,吃起來卡滋卡滋的,也很適合外帶回家當點心
泡菜牛肉:泡菜牛肉小辣,加上年糕等
什蔬丸子湯:鮮肉丸子、新鮮蘿蔔玉米、濃郁雞湯,這道湯品非常好喝
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