【木柵】滕老私廚二訪。500元無菜單料理,10道前菜12道主菜 ... | 台灣美食網
滕老私廚是凱棠遇到最徹底的私廚來著,網路上的分享文章都很有默契的不放店家的地址與電話(我怕成為公敵也不放了XD)每人500元的無菜單料理,由江蘇籍的滕叔呈現拿手 ...
滕老私廚是凱棠遇到最徹底的私廚來著,網路上的分享文章都很有默契的不放店家的地址與電話(我怕成為公敵也不放了XD) 每人500元的無菜單料理,由江蘇籍的滕叔呈現拿手經典家常好菜並穿插創意料理, 迎賓前菜浩浩蕩蕩的擺上了10樣,每一道都無從挑剔的會讓人一不小心就吃了個半飽; 接下來的12道主菜依舊道道有驚喜、樣樣有美味,每一次都讓我們飽到不行,還手拎著好料回家。
2014.9.6 星期六 屁桃木大大揪的愛吃鬼中秋感恩聚餐,千載難逢的機會讓凱棠下午在日本酒主義會場喝得醉茫茫後殺到木柵吃私廚,好拼! 凱棠的滕老私廚初訪請看這裡:滕老私廚。大滿足的超值好味私宅料理,私心只想愛現捨不得推薦啊![1]
跟初訪一樣,前菜浩浩蕩蕩的圍成圓圈迎賓~寒冬的初訪吃這涼拌小菜就覺得美味,二訪正逢炎夏,吃起來更是隔外痛快舒暢! 小心!一個不留神光前菜就吃飽會讓你後面痛不欲生XDD
前菜1/10:涼拌花生,粒粒飽滿且軟脆適中的口感,凱棠我初訪就愛上,二訪依舊滿意。
前菜2/10:涼拌豬頭肉,片得厚度挺剛好,能吃到肥肉的Q彈卻不肥膩。
前菜3/10:涼拌干絲,不會太過濕軟,保有了豆干系的口感,滿意。
前菜4/10:涼拌蓮藕片,依舊是凱棠喜愛的酸香爽脆。
前菜5/10:冰鎮苦瓜,真的是苦瓜來著,在保持著苦瓜的爽脆下將苦瓜翻了個面讓我們稱奇。
冰鎮苦瓜的沾醬是洋派的千島醬耶,自家特調調整了酸勁,多了醇郁的口感真美味, 出乎意料之外的是新鮮苦瓜與千島醬相當合拍,讚讚讚!
前菜6/10:涼拌海帶芽,看起來豐厚Q嫩的模樣實在太吸引人了...
御神四季食藝料理,木柵老饕的秘密食堂 | 台灣美食網
文山區無菜單料理 | 台灣美食網
台北『木柵無菜單料理』 | 台灣美食網
台北『文山區無菜單料理』 | 台灣美食網
【木柵】滕老私廚二訪。500元無菜單料理,10道前菜12道主菜 ... | 台灣美食網
鳳臨食養天地 | 台灣美食網
「食記」台北。文山區-鳳臨。深山密訪賓至如歸的養生新食感 ... | 台灣美食網
阿昌師御神日式食藝料理(文山木柵巷弄美食老饕才知的無菜單 ... | 台灣美食網
台北無菜單料理滕老私廚景美大份量預約制餐廳~超過20道菜 ... | 台灣美食網
【台北美食】滕老私廚~ 超值無菜單料理.採預約制 新店木柵 ... | 台灣美食網
新北市新店區【七張米粉湯】店家資訊營業時間
七張米粉湯是新北市新店區的熱門美食,宵夜的好伙伴,肚子餓的時候來碗米粉湯,再加上傳統風味的各式小菜,菜頭、豆腐..等,...
新北市新店區【吉川麵包坊】店家資訊營業時間
吉川麵包坊是新北市新店區的熱門美食,吉川麵包坊的吳錦堂師傅,14歲開始進入烘焙業,選擇跑遍臺北市的知名烘焙坊學習,因為...
新北市金山區【獅子林餅舖】店家資訊營業時間
獅子林餅舖是新北市金山區的熱門美食,獅子林餅舖為黃樹旺先生創立。黃老闆年輕時學做糕餅,除了糕餅,麵包、蛋糕、沙其瑪、...
新北市新店區【豆花工房】店家資訊營業時間
豆花工房是新北市新店區的熱門美食,位於新店光明街上的「豆花工房」,於2007三月份正式開幕,由一對夫妻白手起家、共同創業...
新北市新店區【老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)】店家資訊營業時間
老蔣的家鄉味(酸菜白肉鍋)是新北市新店區的熱門美食,這兒主打的東北酸菜白肉鍋呈現當地的東北瀋陽風味,東北大白菜經過鹽水...
新北市新店區【咖啡走廊】店家資訊營業時間
咖啡走廊是新北市新店區的熱門美食,「咖啡走廊」是位在新店小碧潭捷運站附近一家相當有名氣的咖啡館,店主人林小姐本身為室...
高雄市左營區【德藝小築 German Kitchen】店家資訊營業時間
德藝小築GermanKitchen是高雄市左營區的熱門美食,精選菜色德國馬鈴薯餃子球Kartoffelklöße(酸菜餡)佐獵人蘑菇醬、煙燻啤酒烤...
新北市新店區【張家小館】店家資訊營業時間
張家小館是新北市新店區的熱門美食,傳統的北方小館,無論是各式麵食、餡餅、小米粥,都保留著原汁原味,家庭式的格局,讓人...
新北市新店區【光明街油飯】店家資訊營業時間
光明街油飯是新北市新店區的熱門美食,吃過各式肉粽、米糕、油飯的朋友,一定要來嚐嚐古早味的光明街油飯,這裡的油飯是道地...
新北市新店區【三緣居蔬食餐坊】店家資訊營業時間
三緣居蔬食餐坊是新北市新店區的熱門美食,三緣居蔬食餐坊依照現代飲食文化著重健康取向的趨勢,精心嚐試研發許多不同的蔬食...
新北市新店區【白金花園酒店花園咖啡廳食光藝廊】店家資訊營業時間
白金花園酒店花園咖啡廳食光藝廊是新北市新店區的熱門美食,花園咖啡廳食光藝廊營業項目含:咖啡飲品、鉑金商務早餐、典藏私...
新北市金山區【金山長益餅店】店家資訊營業時間
金山長益餅店是新北市金山區的熱門美食,異於現今餅店的傳統口味。凸餅、咖哩肉餅、老婆餅、綠豆小月餅、烏豆沙、鳳梨餅等等...
新北市新店區【臺電桂山電廠桂山冰棒】店家資訊營業時間
臺電桂山電廠桂山冰棒是新北市新店區的熱門美食,臺糖、臺鹽賣冰棒一點都不稀奇,電廠賣冰棒才真的「Cool」。桂山電廠之所以...
新北市石碇區【山頂店鹽酥豬腳】店家資訊營業時間
山頂店鹽酥豬腳是新北市石碇區的熱門美食,取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁...
新北市新店區【大山無價】店家資訊營業時間
大山無價是新北市新店區的熱門美食,有多久沒有坐下來好好吃ㄧ頓飯?已經忘了食物的原始味道是什麼嗎?沒有多餘的人工添加物...