羊城小食店。招牌油雞皮滑肉嫩、炒飯驚艷 | 台灣美食網
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2020.02.28
羊城小食是台南最知名的油雞專賣店之一,在地人都習慣叫羊城油雞,後來開山路也開了一家羊城油雞,其實兩家沒有直接關係,也各有各的擁護者。
羊城小食位於台南市中正路的巷弄內,也可從友愛街緩慢文旅台南古根中間的穿堂巷道穿過去。老房子、老巷弄、老手藝、老味道、老字號、老師傅,超過一甲子老台南油雞創始店。
一二樓有設置大圓桌,很適合家庭、商務聚餐或朋友聚會。
透明櫥窗內的油雞肥美,令人垂涎三尺,這道招牌菜,幾乎每桌必點。
油雞 $380,色澤鮮亮,雞肉嫩滑肥美。
肉質鮮甜多汁,不用另外沾醬,爽度就爆表。
蝦仁炒飯 $90,蛋香、蔥香、滿滿的蝦味,充滿食材美味,蝦仁脆口清甜。
羊城炒飯 $80,炒的粒粒分明的蛋炒飯,加上叉燒肉丁與蔥花香氣,大顆的鮮蝦,每一口都是至高享受。
什錦炒麵 $110,細麵淋上勾芡過的豐富的配料,有海鮮、肉類、蔬菜等。
麵條口感軟中帶酥脆,與台式炒油麵的軟Q大不同。
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