馬祖酒廠來馬祖南竿必訪遵循古法釀造的馬祖陳高及老酒淺嚐 ... | 台灣美食網
2020年10月20日—馬祖酒廠距離南竿機場很近,是來馬祖必訪景點,喜歡小酌的朋友,更會在此買幾瓶馬祖陳高或是馬祖老酒帶回去送禮或...更多帆帆貓的遊馬祖推薦文章.
馬祖酒廠距離南竿機場很近,是來馬祖必訪景點,喜歡小酌的朋友,
更會在此買幾瓶馬祖陳高或是馬祖老酒帶回去送禮或是自己品嘗,
對我來說,比起辣喉的陳高,我更喜歡溫潤的老酒,
尤其用馬祖老酒當佐料的老酒煎蛋和老酒麵線,
吃一口,會從口腔發散醉人的香味,並從心窩暖到腳底,
那種醉人的滋味,讓我真的很想就這麼久居馬祖。
話說馬祖的酒都是在附近步行可達的八八坑道釀造,
關於八八坑道的故事,會另開一篇介紹,
這裡我們就來好好說說馬祖酒廠吧!
馬祖酒廠原本名為"中興酒廠",在1956年3月7日成立,
隸屬於馬祖戰地政務委員會,
廠址原本在復興村(1994年改建成酒廠庫房),
一直遵循土法釀酒,不斷研究創新,
直到1970年10月10日遷到現在的地址,
並且命名為馬祖酒廠。
一進酒廠,醒目的馬祖高粱海報 平凡生命 成就不凡,映入眼簾,
照片中這部是我們租借的電動汽車,可以在馬祖機場租還車,十分方便,
關於馬祖租借電動汽車的介紹,看這篇:
【馬祖旅遊】暢遊馬祖 交通工具新選擇 租電動汽車環島 👉連結[2][1]
門口有「開醰香百里、洗甕醉千家」的對聯,還有酒甕牆
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