高雄 驚喜好味道的中華新料理-夏泉餐廳~完全不輸欣葉耶 ... | 台灣美食網
2020年11月28日—雖然是位在高雄鄉下的小餐廳,但跟同樣是以台菜聞名的「欣葉餐廳」相比,也完全不遜色呢!連挑嘴的媽咪,也難得露出滿意的笑容呀~.- ...
其實本來是抱著踩雷的心情去吃「夏泉餐廳」的因為是新開的店家,問了也沒人去吃過,不過又想嘗鮮,就抱著探險的心情去啦~
店家是紫色招牌,讓超愛紫色的我第一印象整個好起來
店門口的小小庭園,也讓餐廳多了幾分味道
一進去就看到店家用心布置的聖誕樹,一旁還有貼著剛開幕不久的祝賀紅春聯
裡面有兩層樓,是簡單溫暖的風格,隨處可見的菱形紅春聯又多添了幾分中國味
我們坐在靠窗的位置,座位旁邊剛好就是門口的小小庭園
吃飯啦~抱著既期待又怕受傷害的心情,開動啦!
[店家招待小菜-台式泡菜]台式泡菜就是吃臭豆腐時常會搭配到的啦~這個泡菜我很喜歡,清脆爽口的高麗菜,泡製的酸酸甜甜,超開胃而且也讓我對這新開的店家信心大增啊!
[櫻花蝦炒飯]我們的主食是這道櫻花蝦炒飯一端上來看到滿盤漂亮的紅櫻花蝦,視覺效果還不錯,而且吃起來也沒有失望耶!炒飯粒粒分明,每顆米粒都很Q彈之外櫻花蝦的香氣跟鮮味也都有炒近米飯裡面,吃每一口都有櫻花蝦的味道而且櫻花蝦本身微微酥脆,更增添炒飯的口感與香味蔥花適當的提香,又能夠解掉櫻花蝦的腥味,好吃
[清炒水蓮]水蓮我本來就很愛吃,所以看到有水蓮可以點當然就要來吃吃看瞜~清炒水蓮鮮綠青翠,沒有加太多的調味,很能吃出水蓮本身的特殊香氣不過美中不足的是有些水蓮好像有點老了,如果更嫩一點當然就更好吃了呀!
[宮保雞球]看到紅通通的辣椒,跟油亮亮的雞肉,還有香噴噴的花生,就是讓人口水直流的宮保雞啊雞肉很鮮嫩,辣椒的辣味,花椒的香麻,花生的香氣都有炒進去好吃又下飯呀!而且雞皮的部分很驚喜,是作成酥脆的口感耶
[紅燒豆腐]紅燒成微焦金黃色的豆腐,表皮Q內裡嫩豆腐又吸飽了醬汁,又香又夠味搭配上一旁的筍子,香菇,四季豆,香甜又解膩
[番茄蔬菜湯]這大盤紅通通的湯,就是番茄蔬菜湯呀~熱呼呼的湯一直冒煙,香氣跟著一直冒出來,小拼眼睛都發亮了XD跟我很愛的義式番茄蔬菜湯比起來,「夏泉餐廳」的中式番茄蔬菜湯更不油膩,更多了清爽感而且湯裡面料好多,小拼都看傻眼了XDD這湯好清爽健康,幾乎感覺不到多餘的調味每一口都充滿了番茄,青菜,各種菇類的甜味而且裡面還有一個大加分的秘密武器-蛤仔,整個又多了好多鮮味,讓湯頭更有層次...
各店專線 | 台灣美食網
欣葉國際餐飲集團 | 台灣美食網
欣葉日本料理 | 台灣美食網
欣葉小聚 | 台灣美食網
分店資訊 | 台灣美食網
欣葉台菜 | 台灣美食網
高雄 驚喜好味道的中華新料理-夏泉餐廳~完全不輸欣葉耶 ... | 台灣美食網
100道日料吃到飽!「欣葉日本料理」祭5款海老炸蝦新品 ... | 台灣美食網
欣葉.台菜 | 台灣美食網
請問高雄的日本料理吃到飽那一間比較好吃呢?? | 台灣美食網
基隆市信義區【福鍋涮涮鍋】店家資訊營業時間
福鍋涮涮鍋是基隆市信義區的熱門美食,食材鮮美、價錢公允,且有別於一般進口或養殖海產的口感,店內的食材都是漁民們下海捕...
基隆市信義區【明洞韓式料理】店家資訊營業時間
明洞韓式料理是基隆市信義區的熱門美食,明洞韓式料理以改良的韓式美味擄獲不少饕客,也刮起一陣美食韓流,店內所使用的原料...
基隆市中正區【和蕎屋壽司料理店(義二店)】店家資訊營業時間
和蕎屋壽司料理店(義二店)是基隆市中正區的熱門美食,70年代位於基隆的哨船頭,以手推車每日深夜推至定點,簡單的擺設、平價...
臺中市和平區【羅家小館】店家資訊營業時間
羅家小館是臺中市和平區的熱門美食,<p>牛肉麵、紹子麵</p>詳細資料店家地址:424臺中市和平區東關路一段149-2號...
基隆市中正區【和平島35號海鮮餐廳】店家資訊營業時間
和平島35號海鮮餐廳是基隆市中正區的熱門美食,建立至今已有20年,來吃的客人都已變成多年的老友,幾乎店面都是由太太在經營...
基隆市信義區【金牌三姊妹餐廳】店家資訊營業時間
金牌三姊妹餐廳是基隆市信義區的熱門美食,源自於孝四路的三姊妹小吃店,秉持著對美食的堅持及服務熱誠,開設這家不同於本店...
基隆市中正區【懶貓咖啡館】店家資訊營業時間
懶貓咖啡館是基隆市中正區的熱門美食,位於信二路中正公園下,是一家具有特色的咖啡廳,店內的裝潢是來自荷蘭的男主人親手打...
基隆市中正區【圓頂義式咖啡館】店家資訊營業時間
圓頂義式咖啡館是基隆市中正區的熱門美食,位在碧砂漁港旁邊半山腰,是一家地中海風格的義式料理咖啡廳,藍白色系的色彩,有...
金門縣金城鎮【金城蔥油餅】店家資訊營業時間
金城蔥油餅是金門縣金城鎮的熱門美食,金門風味小吃~~~頗受當地人用來當早餐,遊客更是喜歡。詳細資料店家地址:金門縣金城鎮...
基隆市中正區【蒙古火鍋王】店家資訊營業時間
蒙古火鍋王是基隆市中正區的熱門美食,位於基隆市中心區地標大樓,視野極佳,店裡的招牌是傳承自成吉思汗的蒙古鍋,湯頭是運...
高雄市前金區【漢來海港】店家資訊營業時間
漢來海港是高雄市前金區的熱門美食,360坪寬敞明亮的挑高樓層用餐空間,一覽無遺的港灣景緻,開放式餐檯,供應多達100餘種中...
基隆市中正區【阿本小吃店】店家資訊營業時間
阿本小吃店是基隆市中正區的熱門美食,阿本小吃店位於基隆市中心區,雖然餐廳看起來普普通通,並沒有什麼裝潢,消費的價格也...
南投縣魚池鄉【台灣小吃】店家資訊營業時間
台灣小吃是南投縣魚池鄉的熱門美食,魚池街上的「台灣小吃」,店名顯而易懂,在如此深夜匯集了眾多的人潮,店裡店外滿是客人...
基隆市中正區【海媽媽食品坊】店家資訊營業時間
海媽媽食品坊是基隆市中正區的熱門美食,「海媽媽」的店面不大,但研發的六種水餃(干貝、軟絲、紫菜、海麒麟、海翡翠、素食)...
基隆市信義區【富樂台式涮涮鍋】店家資訊營業時間
富樂台式涮涮鍋是基隆市信義區的熱門美食,富樂台式涮涮鍋開業已十多年,深受眾多消費者的喜愛,用餐的環境整潔乾淨,食材的...