【屏東潮州】必吃美食特輯【木瓜牛乳、青草茶、綠豆饌、漢堡 ... | 台灣美食網
2017年6月25日—【屏東潮州】必吃美食特輯【木瓜牛乳、青草茶、綠豆饌、漢堡店、炒粄條】上.1026.
屏東潮州雖然不是甚麼繁華之地,但是卻包藏各式美食,Dily身為一個土生土長的潮州人,必須推出潮州美食,讓它們發揚,就由Dily帶領你們這些初來潮州的外地人品嘗潮州深沉內斂的在地美味。
以下這些店,來潮州沒吃過的話,不要告訴Dily你會寫【潮州】兩個字!!!
1.清福號木瓜牛乳
在地人最愛喝的木瓜牛乳,木瓜香與奶香兩者味道都很濃厚,合在一起十分濃郁卻不厚重,濃滑醇香相當清新爽口。
【老闆底家:屏東縣潮州鎮西市路33-7號】
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2.林耀輝青草茶
甜度剛好,只有拿捏適當的甜度才能不蓋過藥草本身的特殊香氣同時不會有藥草的苦味,只體現出青草茶甘甜可口清熱退火的美好滋味。
【老闆底家:屏東縣潮州鎮西市路33-5號】
檢視較大的地圖[2]
3.上好佳客式粄條
客家人都愛的炒粄條,粄條炒的軟嫩綿密,適量的油將鮮蝦魷魚的鮮甜與特製的醬汁快炒進粄條裡,入味滿分香氣十足,搭配嫩滑豆菜,口口都感受得到彈牙脆口鮮甜鹹甘各式滋味,一到用餐時間必定人滿為患的熱門店家。
【老闆底家:屏東縣潮州鎮西市路33-8號】
檢視較大的地圖[3]
4.綠豆饌、薏仁湯、豆花
巷弄裡的懷舊甜品「綠豆饌」,喝完嘴裡像剛喝水一樣的清甜綠豆湯簡直可以跟高山上的甘甜山泉水比擬,不同於以往的綠豆湯儘管甜份不高還是免不了甜到膩口嘴乾,這杯超級清新爽口,當水喝都沒問題,裏頭...
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