新竹‧學府路山東饅頭~胡瓜鮮肉包@ 蒲公英的飛翔:: 痞客邦 | 台灣美食網
新竹叫『山東饅頭』的包子饅頭店,賣的品項甚至都很類似,其中,中央路、光復路近馬偕醫院,以及前一陣子在學府路上開的這幾家,應該都是系出同門。很多饅頭店星期天 ...
新竹叫『山東饅頭』的包子饅頭店,賣的品項甚至都很類似,其中,中央路、光復路近馬偕醫院,以及前一陣子在學府路上開的這幾家,應該都是系出同門。 很多饅頭店星期天公休,所以發現學府路這家在星期天也營業,還滿開心的~ 因為可以買來當下週平日的早餐。之前路過時瞥到『胡瓜鮮肉包』的品名,覺得很有興趣,所以第一種就指定它。 (上面的圈圈是印在包子上、用來辨認口味的記號) 櫃台上的價目表(還是先借用馬偕店的),上面有中、日、英三種語言。
炊煙裊裊,蒸籠、保溫箱裡一顆顆白白胖胖、圓滾滾的包子饅頭,真是有夠誘人!
【胡瓜鮮肉包】$20 包子體積大,皮厚、紮實,內餡沒有會流淌下來的肉汁或湯汁,胡瓜摻雜其中,口感略有不同,但表現不太搶眼,整體味道也不算特別美味。 期待過高,感覺有點失望。
【鮮肉包】$18 內餡較上者份量更多、更飽滿,雖然仍沒有會滴下來的肉汁(也好,不必擔心會被燙著?),但摻了蔥的鮮肉餡,鹹度夠,調味剛好,整體口味還不錯。
【養生饅頭】$11 之前就很喜歡中央路山東饅頭店賣的這一個品項,體積雖然明顯比其他包子饅頭都小,但加了桂圓的饅頭,本身甜度就夠,可以單吃不必夾任何內餡, 只吃一顆當正餐,飽足感不夠,但若當點心還算剛好,最近總要在十點多時稍微吃點東西,不然會餓到想吐....-_- 所以我都會帶點小東西備用,這養生饅頭又方便又好吃,早上沒吃完,下午還可以繼續吃,反正只是要吃不餓而已。
【香菇菜脯包】$18 我們本來要高麗菜包,但店員錯拿成菜脯包給我們了。 菜脯內餡是很飽滿,但太鹹了,而且我沒有很喜歡菜脯餡的包子....-_-
【芋頭饅頭】$13 吃得到一小塊一小塊的芋頭簽,感覺味道還滿天然的,口感也是軟Q偏紮實。
【沖繩紅糖饅頭】$13 雖然不知道是否真的是用來自沖繩的紅糖,但...
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