棗紅公館採棗遊程 | 台灣美食網
...10:00參觀水圳文化→10:30石圍牆聽歷史→11:30享用紅棗特色午餐→13:00紅棗園採紅棗→15:00健褔有機農場採蔬菜體驗→16:30農特產展售中心採買伴手禮.
8:00 隘寮小棧捏陶 → 11:30 紅棗食府品紅棗養生餐 → 13:30 紅棗園採果 → 15:00 宜興陶藝擂茶館擂茶 → 16:00 喜妹娜哇稻草編織 → 18:00 賦歸
苗栗擁有品質極佳的陶土,而出產陶土的公館鄉擁有優良的陶瓷技術。黃金小鎮之旅第一站來到隘寮小棧。隘寮小棧老闆湛先生不但喜歡大自然,也熱愛陶藝,來到這裡,遊客可以自行創作陶藝或享受親子玩陶及體驗竹器童玩 DIY的樂趣,還有可以品嚐一下這裡的娘惹糕,可是極富在地風味哦!
玩陶之後肚子餓了吧!可以到紅棗食府吃頓以紅棗為主的紅棗食膳,紅棗醉雞、紅棗香腸、紅棗白靈芝雞湯都非常美味。另外這裡的客家菜餚薑絲炒大腸、梅汁魚片、香草鴨、九層塔茄子等十數種經點菜,絕對會讓你口水直流。
吃飽了,就到休區內找一家有開放採果的紅棗園體驗採紅棗樂趣,在採摘時,要選擇果實已經轉紅的,吃起來才香甜,若是還有綠綠的,則表示還沒有熟,就不要採了。
採完果後,可到宜興陶藝擂茶館體驗一下自己動手做客家擂茶的樂趣。宜興面積不算大,布置非常古樸,1樓為早期農業古物展示區以及陶藝工作室,2樓為茶樓,供遊客擂茶、品茶,視野極佳,可瀏覽客家純樸農村景色。這裡擂茶所用的茶葉則是由龍眼樹枝碳燒,加上紅豆、綠豆、芡實、薏仁、黑芝麻、杏仁果、花生、南瓜子等和擂茶粉一起研磨,沖入開水,喝起來有濃濃的龍眼香味。
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