板橋烤鴨名店排到繞圈群聚經發局:業者將改發號碼牌 | 台灣美食網
2021年7月6日—新北板橋排隊名店「萬香烤鴨」排隊人龍爆滿,還繞圈到馬路上,引發民眾憂心成防疫破口,新北經發局表示,在協助店家調整分流措施...
新北板橋排隊名店「萬香烤鴨[1]」排隊人龍爆滿,還繞圈到馬路上,引發民眾憂心成防疫破口,新北經發局表示,在協助店家調整分流措施後,店家未來會以發號碼牌並註明取餐時間的方式,降低顧客在同一時段群聚的風險,而經發局明天也會複查改善成果。
三級警戒下,外帶美食成民眾關注焦點,新北市板橋區一家的排隊名店萬香烤鴨,每晚客人絡繹不絕,假日人潮更是炸開,有民眾反應,店家沒有相關動線規劃,現場人一多,民眾也沒在管社交距離[2],違停與路邊飲食更是經常上演。
板橋警方表示,該路段是執法重點,經常接到檢舉電話,都有依法開罰;當地里長也表示有向店家勸說,還有待研究對策。事實上,該店家都有告知民眾防疫規定,貼標語、備酒精、且不斷提醒民眾要遵守防疫距離,只是人手不足,民眾久了也會鬆懈。
經發局指出,其實平常不分日夜與週末,都會稽查熱門餐飲店家,基本上都有符合相關規定,只是稽查人力有限、排隊人龍太長,有些地方成管理死角,今天接獲民眾反應後,下午就再次前往稽查,並積極與店家研議改善方案。
經發局說明,店家也很有誠意與配合,在今日晚間研議出改善方案,將會調整烤鴨烹飪時間,出爐時間分佈在不同時段,防止單一時段過多民眾,而民眾在現場付款後,也會獲得號碼牌,牌上會有號碼跟取餐時間,免去排隊之苦、減少群聚,讓分流極大化。
經發局還說,店家也承諾,會從工作人員分出人力,以大聲公告知取餐民眾安全距離,同時也提醒提早取餐的民眾要在號碼牌上的時間取餐,以落實分流措施。另外,為人員有效利用與避免點餐不取的情況,店家現在也全面以現場購買取號碼牌為主。
經發局強調,今天店家為調整防疫措施,也提早打烊來研議與準備,經發局明天也會復查,以確保防疫措施有落實,未來也會持續稽查新北熱門餐飲店家,以確保市民都能買的安心、吃的放心。
店家今提早打烊,並提出分流的改善措施,也承諾會分出專門人力管理分流。圖/新北市經發局提供 店家都有貼標語提醒注意防疫距離。圖/新北市經發局提供 ...[板橋美食] 萬香烤鴨莊 | 台灣美食網
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