Re: [情報] 便宜釋迦,十斤420含運 | 台灣美食網
推chunnhp0716:竹北市場有推薦釋迦哪家買嗎02/1112:54...推cv0728:我住台東也不缺釋迦0.0/不過釋迦真的熟很快,挖起02/1114:36.
作者good86boys ( 餅乾)
看板Lifeismoney
標題Re: [情報] 便宜釋迦,十斤420含運
時間Tue Feb 11 11:32:44 2020
身為一個四年內榮獲釋迦評鑑前三名兩次 的果農來深度的說明一下好了。 一切討論都是以本版的主義「省錢」下去討 論、手機發文,排版不是很好 請見諒了。 十斤含運420元 以釋迦來說 確實有原文章推 文裡說的 產地 有10元/斤的價格 且行之多年 但10元/斤的價格 不包含許多成本及因素。 先說含運 一箱十斤的運費 約落在110-150元 當然除了大戶且認識主管 有的可以壓在100 10斤 20斤的運費各家運費差異不大甚至沒差 再來說包材,大概就是紙箱、紙板、不織布 、封箱釘、打包繩(可有可無) 大概落在一箱約30-35塊的成本 這是所謂看得到的成本。 而看不到的就大概會有:裝箱的工資..... 人力支出等等的成本支出、這就難以估算了。 再回到10元/斤的價錢...這價錢就是完全省略 上述的成本,只要在分級時把這些B果挑起 用籃子裝好、秤重。整批讓人收走。 對於果農來說是非常省事及方便的。 那麼420元/10斤(含運)就看各位是否 覺得是符合省錢原則了。 對我在這個行業來說 420元 應該就只是 剛好扣掉成本賺該賺的部份而已 如果要以省錢來說 到產地直接找果農買 且不需要任何包材 運費 才是最便宜的。還可以順便來觀光。 那如果不能來原產地 大概就是凌晨去批發市 場,直接跟水果行口買一整箱 這樣比較便宜。 PS 我沒釋迦可以賣了。採收完畢! 至於何謂B果 何謂A果 大概就是賣相好不好這樣區分。 B果風味不差 但一定是那種 擺在水果攤你不會馬上挑走的那一種。 至於如何挑選好的釋迦........ 手機沒電...且還在工作.....晚上再補充吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.101.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1581391968.A.731.html[1]推 dyarchon : 先...
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