<<生日蛋糕>> 糖村-夏威夷果仁慕斯@ 陳拼騎:: 痞客邦 | 台灣美食網
所以巧克力蛋糕可能不太討喜,於是糖村勝出,口味則是pinky早已選定的夏威夷果仁慕思蛋糕糖村的夏威夷果仁慕斯是由夏威夷火山豆、香草慕斯、粗糖手指蛋糕和香草海綿 ...
12/31的蛋糕由Pinky負責,在Awfully chocolate和糖村之間搖擺不定了好久,最後考量有三個長輩(P爸、P媽和蔡媽媽) 所以巧克力蛋糕可能不太討喜,於是糖村勝出,口味則是pinky早已選定的夏威夷果仁慕思蛋糕 糖村的夏威夷果仁慕斯是由夏威夷火山豆、香草慕斯、粗糖手指蛋糕和香草海綿蛋糕所組成,簡單的材料卻創造了不簡單的風味粉紅色為主的包裝外盒很討喜,雖然他的蛋糕盒設計可以直接提,但是小姐還是用了個塑膠袋給我裝,不知道是不是發生過意外唷:P
蛋糕的裝飾相當簡單,就是夏威夷火山豆加上巧克力棒,相當少的奶油,很適合長輩以及怕胖的人食用 最外圍由手指餅乾包圍,簡簡單單不花俏,但是這個時候夏威夷果仁的香味已經四竄啦~
Pinky只買了小小的6吋(NT.600),因為考慮到大家吃飽飯才吃,而且愛甜點的只有我一人,吃個意思與氣氛就好 因為Pinky買的時候蛋糕才剛從冷凍櫃拿出來,所以整個蛋糕是冰凍的狀態下被我帶走的 小姐說常溫下約半個小時就會回溫,不過這個蛋糕跟著我們奔波了2~3個小時後才被食用 沒想到吃下去卻有驚喜,因為幕斯的部分還沒退冰完全,所以吃起來是冰沙的口感 冰冰涼涼的香草慕斯和夏威夷果仁入口就讓人齒頰留香,尤其是夏威夷火山豆的香味讓大家讚不絕口 幕斯的部份味道其實跟Haagen-Dazs的夏威夷果仁很像,不過少了甜膩的感覺 海綿蛋糕不用說,濕潤又順口,糖村的海綿蛋糕真的做的很棒,又綿又密,吃的出細緻~ 這樣好吃的蛋糕一次就掃光,一點不剩!! -- 在大家的要求下,Pinky又下場煮奶茶!! 一樣是煮伯爵奶茶,不過今天用的茶葉是Twinings,平常我在家是用Wegwood的茶葉 煮法我不重複嚕,請到這裡[1]看
今天煮的茶是10人份,感覺自己比例沒有抓好,茶香似乎不太夠,不過也可能是茶葉不同的問題 下回再來實驗看看,不過現煮的奶茶還是很好喝啦!!~只是蔡ㄇㄇ家沒有奶泡器可以打奶泡 不然一層綿綿的奶泡覆蓋在...
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