【彰化鹿港小吃】生炒五味 | 台灣美食網
2021年5月14日—這次到彰化鹿港的前一晚,喜歡看美食部落格的老姐跑到我房間聊天,順便帶了個任務給我,就是要記得買彰化鹿港的生炒五味跟老龍師肉包回家 ...
這次到彰化鹿港的前一晚,喜歡看美食部落格的老姐跑到我房間聊天,順便帶了個任務給我,就是要記得買彰化鹿港的生炒五味跟老龍師肉包[1]回家。
「老龍師肉包[2]這個是一定要的,但是生炒五味!我怎麼沒聽過?!」,原來是她之前在逛美食時看到的,這間生炒五味主打的是一個叫「五味羹」的東西,還有好吃的排骨飯、爌肉飯,既然是美食,我怎麼可以沒嚐過呢,當然是立刻列進行程裡!
另外要介紹的這間發記粉粿冰,就在生炒五味對面,歷史悠久的它可是間50年老店呢!由於我們去的當日,天氣熱到快融了,所以發記冰店整個人氣滿到不行,一堆人都站著吃,而我跟友人很幸運的看到個座位,享受這烈日下的清涼,有興趣的就看下去囉!
【生炒五味】
生炒五味就位在民族路老全豬血麵線[3]附近,裡頭有簡單普通的室內用餐環境。
菜單如下,價位在15~55間,右上角的照片,是跟食尚玩家「浩角翔起」的合照喔!
排骨飯,一份40元。排骨有入味,吃起來滿香的,但是有一點油,而配菜筍干鹹度跟脆度都剛好。
爌肉飯,一份35元。爌肉也是香的,但是它肥肉的口感,不是入口即化的那種,我不太喜歡,還是台中的李海魯肉飯[4]好吃!
五味羹,一份30元。
裡頭有肉羹、香菇、蝦丸跟魷魚,湯頭喝起來清甜,還算不錯,跟龍山香菇魷魚肉羹[5]滿像的,只是沒有酥脆的肉炸,值得一提的是魷魚,口感有嚼勁、脆度,又不會太硬,這個魷魚的熟度我還滿愛的。
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