我在市場待了一整天第3集- 行腳- 節目線上看 | 台灣美食網
我在市場待了一整天第3集》第3集【海神的鮮美禮物:南方澳漁市】南方澳,位在台灣東北角宜蘭境內,因海域有黑潮經過,吸引大量浮游生物聚集,形成了魚 ...
2019 / 1小時 / 普遍級 / 國語發音 / HD / 行腳[1] 、 綜藝[2]
導演: 賴麗美[3] / 演員: 李明璁[4]
第3集【海神的鮮美禮物:南方澳漁市】 南方澳,位在台灣東北角宜蘭境內,因海域有黑潮經過,吸引大量浮游生物聚集,形成了魚場。南方澳在日本殖民時代建造台灣第一座現代漁港,漁業鼎盛時期,有「馬達一響,黃金萬兩」的形容,當時擠進三萬人討海維生,一度成為全台人口密度最高的地區。如今,台灣高達九成的鯖魚,都從這裡上岸。 「逛魚市,就是前來領收海神送給人類的禮物。」你將看到充滿張力的鮪魚/鯖魚拍賣、俐落下刀的解魚師如何視刀如兄弟、討海人在茫茫大海上的渺小、做魚丸的老闆娘如何珍惜海洋資源……整個南方澳魚市,從漁民、魚販、廚師到居民,大家都懷著「看看今天、我們會被海神賜予什麼」的謙遜期待。
支援裝置 References 行腳 (www.myvideo.net.tw) 綜藝 (www.myvideo.net.tw) 賴麗美 (www.myvideo.net.tw) 李明璁 (www.myvideo.net.tw)
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