池農養生美食餐坊 | 台灣美食網
...沙漁場)、椒鹽酥蝦(蝦覓世界)、香Q飯(池上鄉農會)等,另外也提供傳統農村豐收飯(割稻飯)...沒用餐,旁邊的金色豐收館是充場面的,但外頭的農會花卉畫布不錯逛。
「池農養生美食餐坊」店內有挑高,用餐環境非常寬敞明亮,紅色大圓桌上都鋪著有客家特色的花桌巾,餐坊是由6位客家媽媽所組成,每個成員都有拿手的客家料理如梅干扣肉、客家小炒、在地放山土雞肉,烹調以三低二高(低糖、低油、低鈉、高纖、高鈣)之健康養生為原則,讓客人品嘗農村媽媽製作無負擔的好料理、好味道。
餐坊除了選用在地食材,也成為全台第一間通過溯源餐廳的田媽媽,並獲得溯源三星級的榮耀,目前提供特色風味餐,溯源食材有,紅燒焢肉(中央畜產)、泰式檸檬魚(福爾摩沙漁場)、椒鹽酥蝦(蝦覓世界)、香Q飯(池上鄉農會)等,另外還提供傳統農村豐收飯(割稻飯)結合在地小農所生產的放山雞、洛神花、季節性時蔬等,飯後還能將豐收餐具帶走,希望讓客人「食安心」、「玩開心」、「購用心」。 平日除提供便當外帶服務外,並可預約好吃的池上米飯,搭配放山雞、客家福菜、筍乾扣肉、菜圃蛋及當地當季水果、湯品等在地客家美食,在地放山土雞肉選用飼養五個月的放山雞,油滋金黃的外皮與鮮嫩的肉質非常美味;紅燒控肉式餐坊招牌料理,一口肉一口飯,完全無法分辨誰是配角,兩種角色在飯桌上都很重要,吃過都讚不絕口。
餐坊所使用的蔬菜都是在地小農所種植的,縮短產地到餐桌的距離,讓大家每一口都吃得到食物的新鮮。
[台東美食]池上農會就是狂居然用祖傳老菜脯來炒飯! 還得到臺灣 ... | 台灣美食網
[員旅] 台東池上田媽媽美食坊金色豐收館。 | 台灣美食網
【臺東】池上鄉。金色豐收館.田媽媽田園料理 | 台灣美食網
體驗活動 | 台灣美食網
池上鄉農會環保小學堂 | 台灣美食網
台東 | 台灣美食網
池農養生美食餐坊 | 台灣美食網
【旅遊】台東 | 台灣美食網
臺東縣東河鄉【修圓玉石坊】店家資訊營業時間
修圓玉石坊是臺東縣東河鄉的熱門美食,玉石專賣,修圓禪學與你分享。詳細資料店家地址:臺東縣959東河鄉東河村南東河195號營業...
臺東縣綠島鄉【海珊浮潛】店家資訊營業時間
海珊浮潛是臺東縣綠島鄉的熱門美食,潛水業者詳細資料店家地址:臺東縣951綠島鄉南寮村漁港路2號營業時間:無連絡電話:886-8-96...
臺東縣綠島鄉【法式小酒館Bistro victor】店家資訊營業時間
法式小酒館Bistrovictor是臺東縣綠島鄉的熱門美食,「法式小酒館」位於綠島鄉南寮漁港附近,小巧典雅的餐館為「減碳愛綠島」...
花蓮縣花蓮市【漫譜樂事咖啡館】店家資訊營業時間
漫譜樂事咖啡館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,mYpLaCEcOfFeEBrUncH●美式早午餐●各式茶飲咖啡●全麥手工麵包●(奶蛋素)詳細資料店家...
花蓮縣花蓮市【吉野食堂】店家資訊營業時間
吉野食堂是花蓮縣花蓮市的熱門美食,和風洋食概念‧日式庭園空間吉野和風洋食位於花蓮市民國路上,大坪數打造庭園餐廳風,用餐...
花蓮縣花蓮市【廟口紅茶】店家資訊營業時間
廟口紅茶是花蓮縣花蓮市的熱門美食,對於老花蓮人而言,「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了,它就隱身於舊社區成功街巷...
臺東縣臺東市【清亮生態農場】店家資訊營業時間
清亮生態農場是臺東縣臺東市的熱門美食,清亮生態農場位於臺東縣東河鄉尚德村銅礦(藍寶石的故鄉),得天獨厚的地方極適合發展...
臺東縣鹿野鄉【新峰茶園】店家資訊營業時間
新峰茶園是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,由新峰茶園用心栽植的純樸好茶,阿薩姆紅茶為重發酵茶品,在發酵過程中決定茶葉的色、香...
花蓮縣花蓮市【甜在心糖水舖】店家資訊營業時間
甜在心糖水舖是花蓮縣花蓮市的熱門美食,古法製作傳統甜品,採用林鳳營鮮奶,主打健康、衛生,喝到全新的感受。詳細資料店家...
花蓮縣花蓮市【田村壽司】店家資訊營業時間
田村壽司是花蓮縣花蓮市的熱門美食,田村壽司主打平價『台式日本料理』,讓顧客以平價就能享受美味的日式料理,店內分為內用...
花蓮縣花蓮市【炒天下】店家資訊營業時間
炒天下是花蓮縣花蓮市的熱門美食,店內食材皆來自當日進港魚貨及生鮮市場,有台式、日式、川菜、南北熱炒、活海產等三百多道...
花蓮縣花蓮市【莎莉經典美食餐廳】店家資訊營業時間
莎莉經典美食餐廳是花蓮縣花蓮市的熱門美食,莎莉經典美食是一家歐式風味的餐廳,以義大利麵為主推餐飲,另備有旗艦級排餐,...
花蓮縣花蓮市【佟芫食坊】店家資訊營業時間
佟芫食坊是花蓮縣花蓮市的熱門美食,佟芫食坊位於花蓮市中美路上,店名「佟ㄊㄨㄥˊ芫ㄩㄢˊ」來自店主人兩個寶貝女兒的名字,...
臺東縣臺東市【山海關名產店】店家資訊營業時間
山海關名產店是臺東縣臺東市的熱門美食,臺東山海關名產店 30年老店的山海關,秉持品質第一、服務第一、價格合理的精神...
臺東縣延平鄉【布農部落休閒農場】店家資訊營業時間
布農部落休閒農場是臺東縣延平鄉的熱門美食,台東布農部落休閒農場落位於台東縣延平鄉,由布農文教基金會與當地居民所共同打...