池農養生美食餐坊 | 台灣美食網
...沙漁場)、椒鹽酥蝦(蝦覓世界)、香Q飯(池上鄉農會)等,另外也提供傳統農村豐收飯(割稻飯)...沒用餐,旁邊的金色豐收館是充場面的,但外頭的農會花卉畫布不錯逛。
「池農養生美食餐坊」店內有挑高,用餐環境非常寬敞明亮,紅色大圓桌上都鋪著有客家特色的花桌巾,餐坊是由6位客家媽媽所組成,每個成員都有拿手的客家料理如梅干扣肉、客家小炒、在地放山土雞肉,烹調以三低二高(低糖、低油、低鈉、高纖、高鈣)之健康養生為原則,讓客人品嘗農村媽媽製作無負擔的好料理、好味道。
餐坊除了選用在地食材,也成為全台第一間通過溯源餐廳的田媽媽,並獲得溯源三星級的榮耀,目前提供特色風味餐,溯源食材有,紅燒焢肉(中央畜產)、泰式檸檬魚(福爾摩沙漁場)、椒鹽酥蝦(蝦覓世界)、香Q飯(池上鄉農會)等,另外還提供傳統農村豐收飯(割稻飯)結合在地小農所生產的放山雞、洛神花、季節性時蔬等,飯後還能將豐收餐具帶走,希望讓客人「食安心」、「玩開心」、「購用心」。 平日除提供便當外帶服務外,並可預約好吃的池上米飯,搭配放山雞、客家福菜、筍乾扣肉、菜圃蛋及當地當季水果、湯品等在地客家美食,在地放山土雞肉選用飼養五個月的放山雞,油滋金黃的外皮與鮮嫩的肉質非常美味;紅燒控肉式餐坊招牌料理,一口肉一口飯,完全無法分辨誰是配角,兩種角色在飯桌上都很重要,吃過都讚不絕口。
餐坊所使用的蔬菜都是在地小農所種植的,縮短產地到餐桌的距離,讓大家每一口都吃得到食物的新鮮。
[台東美食]池上農會就是狂居然用祖傳老菜脯來炒飯! 還得到臺灣 ... | 台灣美食網
[員旅] 台東池上田媽媽美食坊金色豐收館。 | 台灣美食網
【旅遊】台東 | 台灣美食網
【臺東】池上鄉。金色豐收館.田媽媽田園料理 | 台灣美食網
台東 | 台灣美食網
池上鄉農會環保小學堂 | 台灣美食網
池農養生美食餐坊 | 台灣美食網
體驗活動 | 台灣美食網
臺東縣臺東市【三和油業】店家資訊營業時間
三和油業是臺東縣臺東市的熱門美食,若您來到風光明媚與無汙染的後山台東,輕鬆漫步在純樸的街道上,若您聞到一陣陣撲鼻的麻...
臺東縣綠島鄉【綠緯浮潛】店家資訊營業時間
綠緯浮潛是臺東縣綠島鄉的熱門美食,潛水業者詳細資料店家地址:臺東縣951綠島鄉中寮村123號營業時間:無連絡電話:886-8-9672748
花蓮縣花蓮市【花蓮民宿歐洲之星】店家資訊營業時間
花蓮民宿歐洲之星是花蓮縣花蓮市的熱門美食,花蓮歐洲之星民宿位於花蓮金三角文創園區旁近東大門夜市松園別館南北濱公園新遠...
花蓮縣花蓮市【凱悅精緻生活館花蓮民宿】店家資訊營業時間
凱悅精緻生活館花蓮民宿是花蓮縣花蓮市的熱門美食,凱悅精緻生活館鄰近市區-交通便利價格親民-設施優美以客為尊-服...
臺東縣長濱鄉【晨霄海鮮】店家資訊營業時間
晨霄海鮮是臺東縣長濱鄉的熱門美食,看似簡陋的小餐廳,裡面卻提供著平價好吃的海鮮料理,旅行途中在台11線上奔馳疲累時,不...
花蓮縣花蓮市【曾記麻糬股份有限公司】店家資訊營業時間
曾記麻糬股份有限公司是花蓮縣花蓮市的熱門美食,打造出曾記這塊全國第一個麻糬業GSP優良商店的招牌是創辦人『董椿霳』和妻子...
花蓮縣花蓮市【星爺肉骨茶餐廳】店家資訊營業時間
星爺肉骨茶餐廳是花蓮縣花蓮市的熱門美食,滿足一個人的胃很容易滿足所有人的胃我們一直在努力詳細資料店家地址:花蓮縣花蓮市...
花蓮縣花蓮市【美可小吃】店家資訊營業時間
美可小吃是花蓮縣花蓮市的熱門美食,越南小吃詳細資料店家地址:花蓮縣花蓮市民國路127號營業時間:11:00~21:00連絡電話:886-3-...
臺東縣卑南鄉【阿美釋迦宗和食品】店家資訊營業時間
阿美釋迦宗和食品是臺東縣卑南鄉的熱門美食,阿美釋迦形象館位於卑南鄉中,本著回饋鄉里的理念,因此結合本地農漁特產,搭上...
花蓮縣花蓮市【液香扁食】店家資訊營業時間
液香扁食是花蓮縣花蓮市的熱門美食,皮Q、餡多、肉鮮、湯甜,是液香扁食歷久不衰的主因。堅持手工製作,不假機器代勞,下水時...
臺東縣成功鎮【王記 鬼頭刀專賣店】店家資訊營業時間
王記鬼頭刀專賣店是臺東縣成功鎮的熱門美食,「王記鬼頭刀魚排」位於成功商水前,老闆的岳父為成功鎮上捕鬼頭刀的達人。由於...
臺東縣卑南鄉【臺東縣農會 東遊季農特產品展售中心】店家資訊營業時間
臺東縣農會東遊季農特產品展售中心是臺東縣卑南鄉的熱門美食,為縣內最大農特品最豐富及完整的店家,由臺東縣農會直營,整合...
臺東縣卑南鄉【富山漁業資源保育區】店家資訊營業時間
富山漁業資源保育區是臺東縣卑南鄉的熱門美食,其他業者詳細資料店家地址:臺東縣954卑南鄉富山村杉原20號營業時間:4月至9月【...
花蓮縣花蓮市【一心泡泡冰】店家資訊營業時間
一心泡泡冰是花蓮縣花蓮市的熱門美食,獨道好滋味,對於在地花蓮人而言,更是記憶中伴隨成長的老字號冰店。詳細資料店家地址:...
臺東縣臺東市【稻香小鎮】店家資訊營業時間
稻香小鎮是臺東縣臺東市的熱門美食,臺東農特產展售‧品質數量兼具稻香小鎮集結在地45家業者,近100項農特產品,為市區內頗具...