【隨著阿松大口吃遍台灣之十】【基隆】正興酥餅店 | 台灣美食網
2012年4月24日—【基隆-正興酥餅店】推薦度3/4☆正興酥餅店據說在「基隆」開了五十多年之久,只是小虎這個再地通竟然聽也沒聽過,要不是幾年前看到「阿松」 ...
【基隆-正興酥餅店】推薦度:★★★3/4☆ 正興酥餅店據說在「基隆」開了五十多年之久,只是小虎這個再地通竟然聽也沒聽過,要不是幾年前看到「阿松」的「大口吃遍台灣」還枉為「基隆人」。但打從我知道這店後,也確實去找了一次但沒找到,今回在iphone和g地圖的帶領下同樣是迷路了十多分鐘才找著,其最主要的是原因如下↓。 如果你是基隆人又或對基隆地理有一點概念就會知道仁愛市場邊有一座陸橋名日:「成功陸橋」,此橋底下是「火車鐵軌」,以前這一帶(龍安街)曾有一個小孩不能聽的名字:「鐵路街」;至於「鐵路街」是什麼你(妳)要真問的話,我會學「虎媽」的口吻告訴你(妳):「囡仔人有耳沒嘴」。是說照著搜尋而來的地址會發現此路巷被「火車鐵軌」給分屍成兩段,難怪我找了半天就是找不到地址,幸好最好是二妹提醒我會不會再鐵軌的另一頭才找到。 假如你是基隆人那也一定知道過了「成功陸橋」就是「成功市場」,此市場的大半都在陸橋底下,也讓這個市場有幾分「泰國」著名的「火車市場」的模樣,只差不用每次火車一來大伙就忙著收攤罷了。回到基隆來談「正興」這老字號的早餐店,過了「鐵軌」往右繞過半個「成功市場」會發現右側有一個「地下道」可以通到剛剛小虎找不到的死胡同。 「正興酥餅店」就位於此「地下道」的旁邊,店面小小的卻很有老店的味道,小虎坐了半天來「交關」的人多半是街坊鄰居,而「老板娘」總是親切的和他們一一話家常。 可別誤會小虎這張照片是要拍那隻睡的不亦樂乎的老狗,而是後面「木窗」之後閃過的「火車」,沒錯要是你坐的夠久沒準能有火車經過的「洪隆洪隆」之聲相伴,要是手腳再快一點還能拿著「豆漿」和 「燒餅」一邊吃一邊看火車。ps:可別以為看火車沒什麼了不起,小時候家裡的長輩總是以「帶你去看火車」來當獎勵呢、當然去「公園」玩也是,不像現在小朋友通常是被帶去「麥當當」。 「正興」的餅類一共有六種,一般來說「甜、鹹」各有一種是正常的,不過還將之分成「脆和酥」兩種就不多見了,更何況最上面的「一口酥胡椒餅」我也相當中意且好奇。 記得我們回基隆的當天還算蠻熱的,於是我和二妹點了兩杯都是冰的,光看照片大伙應該不難猜出是「冰豆漿」和「冰米漿」吧?「豆漿」在我還在拍照時「...
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