台中烏日,金鼎鍋物~近烏日林新醫院,冷(熱)飲與冰淇淋無限 ... | 台灣美食網
2021年3月22日—牛肉的片數也是四片,吃起來口感倒是還好,相較之下反而羊肉比較好嚼,絲瓜蛤蜊鍋的湯頭則是很清甜,不過讓我驚訝的是一旁有人點的精選鱈魚頭火鍋,鱈魚頭 ...
金鼎鍋物位於烏日林新醫院對面,提供各式鍋物,現場的飲料與冰淇淋無限量供應,用餐時段為90分鐘,有提供兒童座椅,雖然沒有專用停車場,但附近的公園與平面停車場不少,步行5-10分鐘即到現場。
大概12點半左右至現場,已經是人潮滿滿,另外在安排座位時,如果人數較少的,店家也會詢問是否有併桌意願。
目前試營運期間還有加入會員送小菜,之後正式營運後會員還享有其它活動,感覺還蠻不錯的,我們便今天就加了會員(免費),小菜則是1桌送1份 (依人數提供數量)。
店家鍋物菜單如下:價格看上去跟多數的個人小火鍋差不多,還有免費提供飲料與冰淇淋。
也沒有收取服務費,所以醬料、飲品與餐具自取,都在架上也有標示清楚,用餐時間則是限制90分鐘。
牆面上還有店家的品牌宣言,不過我主要看到的是那一整排的飲料與冰淇淋(遮臉)。
我旁邊這四款都有略嚐些,酵素飲喝起來的味道有點像醋,乳酸就像可爾必思。
朋友與我餐後則是喝了這二組熱的飲品,非常推薦右邊的可可跟紅豆牛奶,甜度明顯但又順口好喝。
朋友點的招牌沙茶鍋168元 、肉品選羊肉與冬粉,裡頭看起來配料有金針菇、大陸妹、高麗菜、杏鮑菇、丸子、天婦羅、蛋餃、豆腐、豆皮跟棒狀的甜不辣等,大概十初種配料,品項感覺上是略少些,肉片則是四片。
朋友說他點的沙茶鍋跟羊肉非常搭,羊肉的油脂香氣都化在鍋裡,肉本身口感也還不錯,而且沙茶鍋的味道很濃郁,本來一開始在煮的時候還不覺得,越煮香氣便冒了出來。
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