祕醬滷味，來自上海的冷滷味，獨門醬料讓人一吃成主顧 ... | 台灣美食網

祕醬滷味，來自上海的冷滷味，獨門醬料讓人一吃成主顧。2019.07.03.JOE愛體驗Joe愛吃Joe愛吃台中西屯區 ...

秘醬滷味位於青海路二段上，近逢甲商圈，主打傳承上海的美味冷滷，每日限量提供，售完為止!!想吃可要早點到才行，秘醬滷味對於自家食材的要求很嚴格，不到標準不會拿出來販售，當天餘下的則會自行處理，讓我們天天都能吃到最新鮮的滷味。

木質暖色系的裝潢，讓人感覺來到這兒吃滷味就像回到家一般，而且店門口也有個小餐桌可使用，讓我們也能夠現點現吃，不知道怎麼點餐的朋友，櫃台處也很貼心的列出店內人氣王，讓我們不用苦惱，跟著點就對了。

各式的冷滷也都放置在有蓋子的櫃子裡，非常注重衛生排放有條理，色澤也很是誘人，有別於我們平常看到多數的冷滷都是淺色的。

個人超愛這類的豆包，總是能將滷汁全部都吸附，集飽滿的鮮味於一身。

還有這謎樣的產品，一問之下得知原來是從南部嚴選的巨大黑輪片，口感特殊。

一旁還有我們常見的黑輪可以比對。

秘醬滷味還有一個很用心的地方，像這種的肉類食材，統一滷製後，由中央出貨使用真空包裝，全方面的維持住每種食材的鮮度。

在多方面都很用心的秘醬滷味，價格卻也與一般滷味相差無異，非常的平價，而且每一家分店都各自擁有屬於自已專屬的美味，所以品項上也會略有不同。

這樣的價格與食材，我吃完的當天還問老闆有沒有機會開到烏日，真的很合我個人的胃口啊!!感覺不論是當點心或正餐都沒問題，價格也頗平實，一星期吃個二次都沒問題，而且後來我看別人點的鴨翅好像很不錯，應該很配酒啊 (未成年請勿飲酒)。

菜單上也有加盟專區，上頭還有寫限額免加盟金計畫，對於想要創業的朋友來說，真的是很佛心耶，而點餐方式就直接...