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永和金八式豬排專賣店台北縣永和市民生路6-1號(就在秀朗國小旁邊而已)02-29425489我國中時是在永和念書的,後來工作又在永和,所以前後加起來大概在永和混 ...
永和金八式豬排專賣店台北縣永和市民生路6-1號(就在秀朗國小旁邊而已)
02-29425489
我國中時是在永和念書的,後來工作又在永和,所以前後加起來大概在永和混了7-8年有,以前念書時,活動範圍僅限學校週邊,工作之後,每天都得要為午餐打算,而附近縱有再多美食,大概也都會吃膩了,不過最近才發現永和的美食真的很多,只是自己以前懶的去找罷了。
之前在逛dj跟鳥先生的豐富美食討論區時,看到了這間「金八式豬排店」,發現離公司還不遠哩!就決定找一天去吃吃看。剛剛說了,我在永和也待了好幾年,不過我是路痴一枚,所以路就只認得那幾條,問了同事該怎麼走,還是繞了好一大圈都找不到,最後還是憑運氣終於讓我找到了這間店。
小小的一間店,從外觀看起來跟一般的自助餐店差不多,不過門口倒是已經排了一堆人,看到好幾樣不同的選擇,實在不知道該點那一種,於是就隨便選了照燒豬排,順道包了一旁的味噌湯決定帶回公司吃。老闆娘真的很親切,還指點了我該怎麼回公司(別懷疑,我是迷路了)回公司後,迫不及待的打開便當準備品嘗,豬排的確不錯,不過因為帶回來吃的關係,外層已經有點軟了,照燒醬甜甜的還不錯。不過今日的配菜都是我不喜歡的,所以我只吃了荷包蛋跟豬排。感覺味噌湯比便當還好喝,不但湯頭讚,連豆腐都是用凍豆腐,吃起來很香。隔了幾天後,老公中午來找我吃飯,知道他喜歡吃這類的豬排飯,於是決定帶他去吃吃看。這次我們決定在店裡吃,一除了外面的座位之外,裡面還有兩三張桌子,位置空間都不大,所以很多人都是帶回去吃的。我點了香酥豬排飯,老公則是點照燒的。不一會兒飯就上桌啦!果然還是要現場熱呼呼的吃才對味,那豬排外表酥脆,裡面軟嫩,味道醃的很棒!比較起來我還是比較喜歡照燒豬排的口味,因為香酥豬排雖然不錯,但比較沒那麼特別。
而因為廚房是透明式的,所以我們坐在這兒可以清楚的看到廚房中的動態,就只有兩個人在忙,老闆娘負責裝飯跟煎蛋,另一個小姐則是負責炸豬排淋醬跟點餐,兩人動作都很快,配合度也很高。而且每種豬排要沾什麼粉,淋什麼醬都不同,很專業的。因為人手不足的關係,是不外送的,但是可以先打電話來預訂,再自己來拿便當。固定都有一顆現煎荷包蛋配上兩樣菜,每天都不一樣的。
跟老闆娘拿了張介紹,有對各種豬排詳細的介紹,給大家做個參考...
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