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長庚醫院附近有幾家拉麵
評價都還不差
這一家拉麵吧價格約莫200元以下
受到不少年輕人的喜愛
相較另一家麵屋濃
這一家的裝潢沒那麼日式
餐具是自助的
有提供開水
有提供蒜泥還有用冰塊保鮮
而且是真實蒜頭打出來的蒜末
而非稀釋的蒜泥
有小碗豚骨拉麵
有筍干 木耳 豆芽菜
半顆糖心蛋
叉燒肉比較薄
咬起來容易鬆散
醃製的味道不大夠
還是日式拉麵的叉燒好吃
麵條軟Q
無法選擇硬度
雞腿肉雖然嫩
但是醬汁的入味度還是缺乏
整體來說
拉麵普通 價格還可以接受
湯頭比台式濃一些
但離日式還有段路
加蒜末比較好喝
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