海風味小吃。廚師親自下海抓龍蝦的海產店 | 台灣美食網
2019年3月23日—廚師親自下海抓龍蝦的海產店|花蓮台11.地中海戀人民宿女主人虹谷說:中午吃對面的海產店吧。我還納悶,民宿對面不是柑仔店(雜貨店)嗎?
按讚加入粉絲團地中海戀人民宿[1]女主人虹谷說:中午吃對面的海產店吧。我還納悶,民宿對面不是柑仔店(雜貨店)嗎?後來才知道,雜貨店前年收攤了,改由第二代經營海鮮熱炒店,老闆阿忠是地中海戀人民宿[2]主人小何的同學,一如鹽寮許多熱炒店的風格,他也是會親自下海捕捉海產的廚師,運氣好可以吃到龍蝦、海膽。
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地中海戀人民宿[11]是我常去打擾的地方,
虹谷跟小何夫妻是很合得來的好朋友,
聚在一起就是歡樂。
認識他們5年了,這次碰面才知道我搞了烏龍,
以前總是「小白、小白」亂叫
(典故源自「白色地中海」),
但民宿主人並不是小白,大家都叫他小何……
我超不好意思,跟小何道歉,但他一點都不介意,
小何說:沒關係,
全世界只有瑪格叫我小白,這樣很特別。
倆夫妻還記得我最愛花蓮的野莧菜,
被這樣用心地記著,好溫暖呀!
烤倒吊魚
我們都沒吃過倒吊魚,
但對鮮嫩魚肉口感驚喜不已,
阿泰馬上用手機google倒吊魚,赫然發現
動畫電影海底總動員裡的健忘多莉,就是倒吊魚,
那一刻忽然有點難過,怎麼可以吃了可愛的多莉?
後來認真查,倒吊魚又名刺尾鯛,
全世界有70多種,
我們吃的是台灣海域的野生倒吊魚,
這種魚尾...
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