新竹竹北 | 台灣美食網
2019年7月8日—來自熱情的南部,用記憶中的家鄉味端出滿滿豐盛好料理來來來,我們家最愛吃的友食寓,老闆...
來自熱情的南部,用記憶中的家鄉味端出滿滿豐盛好料理
來來來,我們家最愛吃的友食寓,老闆弟弟也來竹北開店囉!店名叫做『友好料』,餐廳位置就在竹北文信路,隔壁是以前的月亮先生舊店址,現在則換流浪貓香草義式廚房來經營。
據說老闆弟弟也是個料理高手,當初友食寓剛開張時,老闆弟弟就時常提供技術指導,不過弟弟開的餐廳所販售的料理與友食寓還是有些微差別,主要是一間南部海產粥專賣店,用餐環境走的是純白色系清新風格,沒有以往印象中海產店的濃郁海鮮腥味,就連剝蝦殼也可以吃得很文青唷!
好喜歡櫃台後方懸掛的白色布簾,乾乾淨淨,帶點日式氛圍,給人感覺好清爽。布幔中間印有店家招牌Logo,視覺傳達就是一碗熱呼呼發燙的海鮮魚湯,意象簡單明瞭又不失趣味。
內用座位規劃了五組四人桌和三組雙人桌,靠窗另設有兩個位子。
我們家來友好料用餐過兩回,第一次被安排坐在右側四人桌,座位舒適度還算可以,第二次則坐在進門口處的兩張四人桌的其中一張,這邊的位子就顯得窄小擁擠,幾乎椅子拉開就跟隔壁桌的椅背碰在一起,如果出入一個沒注意,腳也很容易被桌腳絆到。不過店家還是有不斷修正改進,就像第一次去,靠近門區的座位實在是熱到一個不行,第二次去,店家就已經加裝好冷氣,不用擔心會吃到汗流浹背。
潔淨的牆面掛有許多警世醒語,等餐時間看看這些語錄,放鬆一下心情準備用餐。
『這世界除了筷子,什麼都可以放下』這句話形容得很可愛耶,聽起來也蠻有道理的。
餐廳採半自助式服務,無另收取服務費,菜單勾選完成直接至櫃檯點餐即可,茶水及餐具放置在鄰近櫃檯旁的餐具櫃,由顧客自行取用。
對了!開幕期間FB、IG打卡就送南部點心白糖粿。至於白糖粿實際長怎樣我也不知道,因為我不太吃黏牙的東西,從店家臉書PO的白糖粿照片看起來像是類似炸麻糬之類的甜點,外層裹著花生糖粉,喜歡嚐試的朋友可以打卡賺一份來吃看看。
餐點部分以海產粥、烏龍麵...
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