[食記] 新北蓮霧滷肉飯 | 台灣美食網
![[食記] 新北蓮霧滷肉飯](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
餐廳名稱：蓮霧滷肉飯電話：0229805876營業時間：07:00–20:00(週日公休)地址：新北市三重區重陽路二段24巷13號無音樂。
作者leafphoto (葉影瓶像)
看板Food
標題[食記] 新北 蓮霧滷肉飯
時間Thu Dec 3 21:31:41 2020
餐廳名稱：蓮霧滷肉飯 電話：02 2980 5876 營業時間：07:00–20:00(週日公休) 地址：新北市三重區重陽路二段24巷13號 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/bell-fruit-braised-pork-rice/[1] 消費時間：2020.11 每人平均價位：80 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：滷肉飯 官網：略 =====我是分隔線====== 有人說三重有三大滷肉飯，也有人說是五大滷肉飯，說實在我也不曉得到底算是三大還是 五大，甚至到底哪幾家也網上眾說紛紜。 不過『蓮霧滷肉飯』自1975年創立，數度搬家仍然在三重滷肉飯名店中始終榜上有名， 或許不少外地人提到三重魯肉飯都想到今大、五燈獎，不過『蓮霧滷肉飯』也是不少在地 人默默支持的老店， 多年前就數次想來吃看看，可惜這附近真的不好停車，直到這次直接機車前來，終於把三 重魯肉飯缺憾的一塊補上！ 『蓮霧滷肉飯』的環境以小吃店來說算挺乾淨，不過明亮度一般，內用多組座位，也有冷 氣、循環扇，基本上不會悶熱。 後方的佐料區，有辣豆瓣、辣椒粉、辣油、醬油、薑絲，口味重的朋友可以自行調整。 點餐時可以看到滷台裡的滷肉碎、酸菜、豆腐、白菜，本來還不甚餓，看到這款欠吃樣都 餓了起來！ 『蓮霧滷肉飯』菜單價目表 (2020.11) 菜單上打上皇冠必點的包含滷肉飯、滷白菜、豆腐、金針赤肉湯、滷肉便當， 一般網上除了滷肉飯之外，最推薦的也是金針赤肉湯，幾乎是公認必點，可是這天買了不 少飲料，湯類只好含淚說再見。 『蓮霧滷肉飯』- 豆腐 這豆腐真的好吃，不僅滷得透，切面氣孔滷汁滲透飽滿，口味不重但就好吃！ 『蓮霧滷肉飯』- 紅燒肉 這道我直說了，本日最NG。 紅燒肉是先炸起來包著保鮮膜放冷，本身屬於瘦肉，既沒現炸紅燒肉酥脆的口感，瘦肉也 略顯乾澀，即使沾醬也無助改變太多。 幸好我非常缺蛋白質，當作純粹補充蛋白質倒還不錯。 『蓮霧滷肉飯』- 滷肉飯 跟今大...[閒聊] 三重五大滷肉飯之外 | 台灣美食網
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