苗栗公館美食 | 台灣美食網
![苗栗公館美食](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2017年10月14日—牛雜湯的配料超級多湯使用牛肚、腸、大腸頭三種不同部位的內臟清洗、處理乾淨之後,再搭配九層塔、薑絲和熬牛肚的高湯一起下鍋,湯頭喝起來還蠻清爽 ...
![苗栗公館美食](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
苗栗公館美食「公館牛肚大王」,在公館地區開業超過50年的在地老店,販售各式各樣的牛肉料理,前陣子食尚玩家還有來採訪!文章內有店家地址、電話、營業時間和完整菜單價目表MENU供參考。
▲先前曾經看過食尚玩家介紹過"公館牛肚大王",加上這間店在公館的老字號名氣,早早就列入了要去公館覓食時的清單中。(點我看更多”苗栗公館美食”[1] )
▲這天我和爸媽到公館想要找個地方晚餐,想一想自己還沒插旗過的有”公館牛肚大王”,”秀菊小吃”,”夢鼎軒”,但因為我們用餐人數不多,最後就決定吃「公館牛肚大王」,剩下兩間等之後哥哥嫂嫂有回家時再一起去:)
▲店家的內用區還蠻寬敞的,除了一樓的座位以外,二樓也有用餐區。
▲店內有台電視可以看,這天用餐比較可惜的就是店內的大門時常開開關關,當天店裡有不少蒼蠅!如果坐二樓用餐,或是選在秋冬前來用餐,狀況應該會好一些。
▲店內的醬料區,以及自取的碗筷。
▲食尚玩家和陳美鳳都曾經來過這邊採訪介紹。
▲店門口的黑板上寫著主廚推薦的餐點,如果不知道要吃些什麼可以參考看看這些推薦的品項。
▲店家的飲品區,用餐完以後再一起買單。
▲這是店家的完整菜單價目表,供參考(拍攝時間為2017年7月份)
@三個人在牛肚大王的晚餐
▲我們這天點了牛肉麵、牛肉炒粿仔條、牛雜湯、炒青菜、薑絲炒大腸、半筋半肉煲。
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