自家栽種食材!花蓮日式老屋咖啡廳景觀席綠意視野超療癒 ... | 台灣美食網
2020年5月12日—咖啡廳處處林立,每間都有屬於自己的獨特風格,由日式老屋改建而成的「森山舎」位在台灣的後花園——花蓮,不僅保有原始復古樣貌與獨到的文青環境, ...
▲花蓮有一間由日式老宅改造的「森山舎」。(圖/《寶寶溫旅行親子生活[1]》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)
實習記者趙家玉/綜合報導
咖啡廳處處林立,每間都有屬於自己的獨特風格,由日式老屋改建而成的「森山舎」位在台灣的後花園——花蓮,不僅保有原始復古樣貌與獨到的文青環境,料理都是依循季節自家耕種的蔬果食材製成,將作物的美味呈現於餐桌上,是花蓮當紅的下午茶咖啡廳。
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▲室外有充滿綠意的老樹公園。
▲文創小物展示區。
「森山舎」的前身是林務局舊宿舍,改建後保留了洋式、日式房舍的特色面貌,周圍是充滿老樹綠意的公園,環境清幽舒適,更賦予了咖啡廳新生命;室內空間超級文青,以白牆、灰色工作檯、木製家具重新裝潢,保留日式老屋挑高的原木屋頂、懷舊的木框花窗、充滿復古氛圍的磨石子地板,一旁還有一個專門販售文創商品、書籍的複合空間,風格簡約樸實。
▲擁抱庭院的景觀席超搶手,綠意盎然的美景令人感到放鬆。
▲▼座位以2~4人方桌為主,桌距寬敞。
「森山舎」的料理都是嚴選花蓮當地蔬果及優質食材製成,有熱壓三明治、主廚麵包盤、咖喱飯、米食等,也有提供甜點、炸物、飲料等下午茶料理;其中,擁抱庭院的景觀席超級搶手,午後陽光從大片玻璃窗透進來別有一番風味,看著眼前的美景伴隨著美食,享受愜意的午後時光。
▲門口擺放木板繪出餐廳料理等早午餐、下午茶。
▲▼店內料理依循季節自家耕種的蔬果食材製成,非常美味。
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