【新竹美食週記】北埔老街,超人氣排隊美食機車豆花,又名好 ... | 台灣美食網
Jan01.201909:58.【新竹美食週記】北埔老街,超人氣排隊美食機車豆花,又名好豆味豆花。行動豆花車,只走小巷不走大街.5300.創作者介紹.
「機車豆花」和一般傳統豆花不太一樣,他們的豆花加的是薑汁冰淇淋,也就是把薑汁或黑糖水做成冰淇淋的模樣,不僅吸睛也非常好吃阿!下層溫熱的豆花,滋味綿密,QQ的黑珍珠咬起來好舒服,酥脆的鹹花生更是一絕,口感超級豐富!一碗35元,排隊需要一些時間,但是老闆的動作快速,所以不會等太久! 不過呢~~這家行動豆花車,最迷人的是老闆的熱情招呼,讓顧客吃在嘴裡,甜在心裡。
老闆的技術熟練,盛裝豆花的速度不到一分鐘阿~~~讓我拍照措手不及。
Aiwa 覺得相當有意思,在北埔老街的街尾,可以看到大批的人潮堵塞,都在路邊吃豆花,這光景讓我聯想到西門町的阿宗麵線,人氣大滿貫!
這碗豆花雖然簡單,但是那一坨黑糖冰淇淋實在太厲害了!口感細緻又綿密,實際上更接近綿綿冰的口感。
這麼好吃的「機車豆花」熱呼呼的薑汁豆花也很厲害啊~~~喝起來微微辛辣,但是餘韻很舒服。Aiwa 推薦給大家,真的很好吃喔!
機車豆花/好豆味豆花 地址:新竹縣北埔鄉中正路15號
電話:0921-179099
營業時間:10:00~17:00(平日)、9:00~18:00(假日)
備註:行動豆花車,只走小巷不走大街,每週日下午3點出現在北埔老街
機車豆花- 首頁| Facebook[1]
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