【五股美食】觀音山鴻興土雞城美味山產台菜餐廳 | 台灣美食網
2021年2月6日—【五股美食】觀音山鴻興土雞城美味山產台菜餐廳·▽白斬雞,來土雞城是一定要點個白斬雞的XD,這應該也是他們的招牌之一,每次來必點,份量大又好吃,大家 ...
常常來五股的這間鴻興土雞城聚餐,覺得價格不貴,份量又很多,吃起來CP算滿高的!
▼順者凌雲路往上開,很醒目的招牌,想錯過都難。裡面停車場很大,就算爆滿也有專人在指揮安排。
這邊除了餐廳以外還另外設有好幾間的包廂,能排到包廂當然是最好拉~
▼白斬雞,來土雞城是一定要點個白斬雞的XD,這應該也是他們的招牌之一,每次來必點,份量大又好吃,大家都對這道菜總是讚不絕口。
白斬雞切開來看到骨頭還是血色,千萬別覺得是沒熟喔,要判斷有沒有熟是看雞肉本身,如果雞肉呈現半透明狀態才是沒熟,粉色則是最嫩的狀態。
如果白斬雞切開來,看到骨頭已經全熟了,那代表肉也柴了🤣🤣
▼糖醋魚,滿特別的還附上一個銀絲卷,可以沾者糖醋醬一起吃,魚肉部分有一點炸老了,但糖醋醬酸酸甜甜的很下飯。
▼麻辣臭豆腐
▼脆皮大腸,外皮炸的很酥,裡面則是軟軟QQ的,一口咬下兩種口感,很推這道~
▼山蘇,山產店常見的一道菜~
▼高麗菜
▼鳳梨蝦球,這邊的鳳梨蝦球倒是第一次點,有別於大家印象中的鳳梨蝦球,這邊裹粉裹的非常多,麵糊像是夜市炸熱狗那樣的麵糊,但也不能說他偷工減料,因為裡面的蝦仁也是超大隻的,可能就是店家的獨特料理手法吧
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