傳說中非嚐不可的道地美食 新營篇@ 阿奇特克:: 痞客邦 | 台灣美食網
炒鱔魚麵這四家都在第一公有零售市場附近,一次就可解決四家,另外(5).阿松臭豆腐跟(6).太子宮麵需要開車前往。【華味香鴨肉羹】.
新營,對我來講是個完全陌生的城鎮,難得有機會,因為工作需要去這一趟,順便認識一下新營。既然是第一次去~人生地不熟的,當然要在出發前收集一下資料,尤其是品嘗新營在地才有的美食,入寶山怎能空手而回呢!!
建議第一次到新營的人可以先去新營的第一公有零售市場(民權路、復興路、長春街口),這個酷炫有電子看板的市場裡面,可是藏著新營的美食秘密呦!! 這個美食秘密,就是第一市場裡面的旅遊導覽看板啦(包在變電箱外面),最吸引我的就是"地方美食小吃"這一塊看板,有詳細的地址跟介紹,看完之後就不會漏掉想要品嚐的項目。 不過這次礙於時間跟肚子容量的考量,這次只能吃五家+一家伴手禮,(1).華味香鴨肉羹、(2).包仔師胚芽意麵、(3).山水牌香腸及(4).炒鱔魚麵這四家都在第一公有零售市場附近,一次就可解決四家,另外(5).阿松臭豆腐跟(6).太子宮麵需要開車前往。
【華味香鴨肉羹】 地址:新營延平路29號(市場走出來後右轉即為延平路,路左側十家店面左右距離) 鴨肉軟嫩,帶著一點點甜味,還不錯吃,不過老闆把鴨肉切的太薄又帶碎骨,吃起來不盡興,是可惜的地方。華味香也有提供真空包裝的魯味讓遊客可以帶回去品嘗,如果你想宅配訂購華味香也行,魯香鴨翅、魯香鴨胗是櫃檯小姐推薦的,電話06-6565948。
【包仔師胚芽意麵】 地址:新營康樂街44號 電話:06-6323557 這家老字號的店本來是經營包子生意,後來老闆自己研發出一味胚芽意麵,頗受好評,聽隔壁的山水牌香腸老闆說,胚芽意麵有兩間,兄弟各開一間,不過山水牌香腸老闆推薦康樂街這間,味道比較道地。 這碗胚芽意麵看起來很簡單,口味也很簡單,一點點的豬油香跟清淡的調味很能入口,豬肉片不會乾老,喜歡清淡口味的人可以試試,他另外有附一碗清湯。 胚芽意麵的肉包,油不會很多。
【山水牌香腸】 地址:新營康樂街42之1號 電話:06-66328370 (可宅配) 山水牌香腸就在包仔師胚芽...
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